वेज बर्गर (Veg burger recipe in Hindi)

Suman Chauhan
Suman Chauhan @cook_17348019
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सामग्री

40मिनट
  1. 2बन
  2. 1खीरा छोटे आकार का
  3. 1टमाटर
  4. 1प्याज़
  5. 4बन्द गोभी के पत्ते
  6. 2चीज़ स्लाइस
  7. टिक्की बनाने के लिए सामग्री
  8. आलु 2उबले हुए
  9. 1/2कटा हुआ प्याज
  10. 1/3 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1 चम्मचहरा धनिया
  13. 1/3 चम्मचआमचुर
  14. 1/3 चम्मचगरम मसाला
  15. टोमेटो सौस आवश्यकता अनुसार
  16. हरी चटनी आवश्यकता अनुसार
  17. 1 चम्मचचाट मसाला
  18. 1 चम्मचतेल
  19. 4 चम्मचब्रेड कर्म्स

कुकिंग निर्देश

40मिनट
  1. 1

    आलु को छिल कर मैश कर लें और कटा प्याज़,हरा धनिया और सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला लें और टिक्की की शेप बना लें

  2. 2

    अब टिक्की को ब्रेड कर्म्स में लपटे और एक पेन में 1चम्मच तेल डालकर गरम करे और धीमी आंच पर टिक्की को सेके

  3. 3

    प्याज़,टमाटर और खीरे को स्लाइस में काट लें,अब बन को थोड़ा सा तवे पर सेक लें और एक प्लेट में बन रखें और उस पर हरी चटनी लगाये और खीरा,टमाटर के टुकड़ो को रखें और चाट मसाला डाले

  4. 4

    टिक्की रखे,चीज़ रखे,प्याज़ का टुकड़ा रख कर चाट मसाला डाले गोभी के पत्ते रखें और दुसरे बन पर सॉस लगाकर उसके ऊपर रखें और बर्गर तैयार हैं चटनी या सॉस के साथ सर्व करें

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Suman Chauhan
Suman Chauhan @cook_17348019
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