Pizza casera con masa líquida

En un bols colocar la harina, la sal, las cdas. de aceite, revolver, agregar la levadura a la mezcla y con las manos o con cuchara de madera ir amasando e ir agregando agua tibia, hasta que quede suave y bastante liquída, tapar, en lugar tibio o envuelta en algo que le de calor, dejar levar aprox. 1 hora

Mientras preparamos la salsa: picar chiquita la cebolla y el ajo,

Picar el tomate y sacarle la parte durita (donde cuelga de la planta)

En una cacerolita, agregarle un poquito de aceite de oliva y saltear la cebolla con el ajo, hasta que esta se transparente

Agregarle el tomate, el azúcar, el laurel, la sal y los condimentos a gusto, dejarlo hervir aprox. 15 minutos, moviendo cada tanto para evitar que se pegue en el fondo, sacar del fuego y reservar.

Colocar en horno precalentado, a temperatura 1/2 aprox. 20 minutos, tiene que despegar el borde y dorar la base

Queda pizza al molde, gruesita y esponjosa

Colocarle la salsa

Colocarle la muzzarella picada

Hornear hasta que derrita el queso

No solo es tentadora!!! vale la pena ensuciarce las manos ja...