Masa liquida para pizza esponjosa

Queda una masa bien esponjosa. Es facil y rapida. Con estas cantidades salen 3 pizzas.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol pequeño la levadura, 1 cda de harina y la cdita de azucar. Disolver todo cubriendolo con agua tibia. Dejar leudar tapado unos 10 minutos. Debe quedar una espumita luego de leudar
- 2
Colocar el resto de harina, el aceite, la sal y la espumita hecha antes en un bol grande. Agregar agua tibia mezclando bien con cuchara de madera. Agregar agua hasta lograr una preparacion liquida pero consistente
- 3
Dejar leudar x 40 minutos tapada con un nylon o papel film hasta que duplique su volumen.
- 4
Mientras tanto encender el horno a fuego fuerte para que este bien caliente a la hora de cocinarla. Aqui en la foto ya leudo
- 5
Aceitar una pizzera y llevarla al horno hasta que caliente bien. Luego sacarla y echar un tercio de la masa liquida. Calentar antes la pizzera es muy importante para que la masa haga piso.
- 6
Desparramar bien con cuchara de madera. No debe quedar fina. Mas bien gordita
- 7
Llevar al horno hasta que se vea cocida por arriba y doradita en bordes
- 8
Luego colocarle salsa y preparar con los ingredientes que gusten. Que la disfruten con una buena cerveza!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Masa líquida para pizza esponjosa


Pizza casera con masa líquida


Masa líquida para pizza


Masa para pizza


Masa para empanadas


Deliciosa pizza casera


Pizza Litza


Pizza Dorada


Roles de canela


Pan naan


Pizzaburguer


Pizza maya


Roles de Canela esponjositos!


Tacos fritos de pollo


Bollitos fritos


Pan de pan


Croquetas de papa a lo catracho


Arroz chino Fácil y económico!


Mousse de Maracuyá


Tortillas Con Quesillo


Pollo al curry


Salsa blanca para pastas


Tacos de carne molida con queso


Baleadas


Sopa de huevo


Omelette Francés


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Brazo gitano


Suffle de papas


Cupcakes con emojis de fondant

Comentarios (19)