जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)

Keerti Agarwal
Keerti Agarwal @cookwith_keerti
hanumangarh,Rajasthan
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सामग्री

10 मिनिट
2 लोग
  1. 1/2 कटोरीबासमती चावल
  2. 1 चम्मचजीरा
  3. 2 चम्मचघी
  4. 1तेजपत्ता
  5. 4काली मिर्च
  6. 2लौंग
  7. 1 कटोरीपानी
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

10 मिनिट
  1. 1

    बासमती चावल को पानी से अच्छे से धो कर 1 घंटे के लिए भिगो दे।

  2. 2

    अब कुकर में घी गर्म करे और उसमे जीरा, लौंग,काली मिर्च,तेज पत्ता एक एक करे डाले और 1 मिनिट भुने ।

  3. 3

    अब कुकर में भीगे हुए चावल डाले और 1 कटोरी पानी डाल कर अच्छे से मिक्स करे और अंत में नमक डाल कर कुकर का ढक्कन बंद कर दे । एक सीटी आने पर गैस बंद करके राइस तैयार है । कुकर ठंडा होने पर जीरा राइस सर्व करे । धन्यवाद

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Keerti Agarwal
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hanumangarh,Rajasthan
खाना बनाना तो एक बेहतरीन कला है जो लगातार परिश्रम करने से सीखी जा सकता है,और मैंने कुछ कुछ सीखी है और और बहुत कुछ सीखना बाकी है। कोशिश जारी है। I love cooking
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