Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thú linh mua về sau đó lộn ngược mặt trong ra, rồi loại bỏ hết lớp mỡ bên trong giục đi (lớp mỡ này bị ngấy và làm thú linh có mùi hôi)
Sau đó, đổ muối và giấm vào, bóp cho sạch nhớt và mùi hôi
Lộn mặt ngoài lại và bóp tiếp, sau đó rửa lại nước cho sạch - 2
Sau đó thái miếng vừa ăn
Cải chua cũng cắt vừa ăn - 3
Bỏ dầu vào chảo cho nóng, rồi bỏ 2 tép tỏi đập dập vào xào cho thơm, sau đó cho cải chua vào xào khoảng 5 phút. Thấy cải chua teo lại và ra nước rồi thì cho thú linh vào xào chung
- 4
Nêm mắm, muối, đường, hạt nêm vào đảo đều rồi nếm lại xem vừa ăn chưa. Sau đó bỏ 1 muỗng nghệ vào xào cho có màu đẹp và bỏ ra dĩa
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Thú linh khìa nước dừa Thú linh khìa nước dừa
Món ăn dân dã, độc đáo ... ngon tuyệt của vùng sông nước miền Tây. Ăn cùng bánh mì hoặc lai rai với beer là số 1 nha 🐖🥖🍴😙
-
-
Thú linh khìa nước dừa (phá lấu) Thú linh khìa nước dừa (phá lấu)
#comnhadongian Món này ăn kèm bánh mì bao ngon luôn
-
Cá linh nấu dưa chua Cá linh nấu dưa chua
Món canh giản dị, dễ làm mà chua chua ngon ngon 🙂
-
Thú linh khèo nước dừa Thú linh khèo nước dừa
Thú linh hay còn gọi ruột già của con heo, món này khèo nước dừa ăn cơm hoặc làm vài ly hàng huyên bên bạn bè còn gì bằng.
-
Cá linh kho nghệ Cá linh kho nghệ
#MuanuocnoiMỗi lần mua cá linh mình chỉ lựa con nhỏ để khi kho xong mình sẽ ăn cả xương mà không bị cứng quá.
-
Cá thu nấu dưa cải chua Cá thu nấu dưa cải chua
#12thangbepvuiCá thu tươi nấu canh chua phần cá mềm, nước canh ngọt, mình nấu với dưa cải nhà muối, thêm ít thì là cho dậy mùi.
-
Cá thu sốt cà chua Cá thu sốt cà chua
Món cá sốt có lẽ là một món ăn quen thuộc của các gia đình, có rất nhiều loại cá có thể sốt cà nhưng t thấy cá thu sốt là dễ nhất và ngon, bổ dưỡngngày nay việc mua cá thu cũng khá đơn giản, ở siêu thị cũng có, nhà t hè có đi biển nên đã mua ít về dùng dần :3 cùng thử làm nhé #bepdonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam
-
Cá Linh chung nồi cùng kim chi cóc Cá Linh chung nồi cùng kim chi cóc
Cá nhỏ ăn tốt cho người già vì nó khg béo mà còn có nhiều canci. Ăn khổ và sống lâu.
-
-
Canh chua cá thu Canh chua cá thu
Bố mình là dân vùng biển, cực mê cá. Ông lên chơi mang cho mình rất nhiều cá trong đó có cá thu. Mình định rán hoặc sốt cà chua nhưng ông bảo nấu canh mới ngon. Đúng là thế thật! 😄 Bé nhà mình ăn chan canh ngon lắm luôn.
-
Cá Linh Kho lá Nghệ Cá Linh Kho lá Nghệ
Cứ mỗi lần về quê đúng dịp nước lên là được ăn cá linh thỏa thích. Món mình ghiền nhất là cá linh kho lá nghệ. Cá thì tươi , mùi lá nghệ non thơm nồng làm mất đi mùi tanh của cá. Nếu ai đã từng được thử qua món ăn này chắc chắn sẽ nhớ mãi cái hương vị quê hương đậm đà mà bất cứ người phụ nữ nào cũng nấu được.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15773423
Bình luận