Cá Linh Kho lá Nghệ
Cứ mỗi lần về quê đúng dịp nước lên là được ăn cá linh thỏa thích. Món mình ghiền nhất là cá linh kho lá nghệ. Cá thì tươi , mùi lá nghệ non thơm nồng làm mất đi mùi tanh của cá. Nếu ai đã từng được thử qua món ăn này chắc chắn sẽ nhớ mãi cái hương vị quê hương đậm đà mà bất cứ người phụ nữ nào cũng nấu được.
Cá Linh Kho lá Nghệ
Cứ mỗi lần về quê đúng dịp nước lên là được ăn cá linh thỏa thích. Món mình ghiền nhất là cá linh kho lá nghệ. Cá thì tươi , mùi lá nghệ non thơm nồng làm mất đi mùi tanh của cá. Nếu ai đã từng được thử qua món ăn này chắc chắn sẽ nhớ mãi cái hương vị quê hương đậm đà mà bất cứ người phụ nữ nào cũng nấu được.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch ướp chút hành tỏi băm, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê đường, tiêu, ớt.
- 2
Cho một muỗng canh dầu ăn với một muỗng đường lên lửa thắng vàng đường. Cho cá lên kho. cho lá nghệ, một chén nước kho đến rặt nước. Nêm vừa ăn.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận