मेथी मूंग दाल (methi moong dal recipe in Hindi)

Rashi Mudgal @cook_21037099
मेथी मूंग दाल (methi moong dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को धोकर काट लेंगे । अब दाल को धोकर कुकर में डालेंगे उसमें मेथी के पत्ते हल्दी नमक और आवश्यकता अनुसार पानी डालेंगे और 15 मिनट तक दाल को भिगो देंगे ।
- 2
अब तीन सीटी आने तक दाल पका लेंगे ।
- 3
अब एक पैन में घी डालेंगे उसमें हींग ज़ीरा,लाल मिर्च, हरी मिर्च डालेंगे और टमाटर डाल कर पका लेंगे ।
- 4
अब ये तड़का दाल में डालेंगे और मिक्स करेंगे। बस तैयार है स्वादिष्ट मेथी मूंग दाल इसमें लाल मिर्च का तड़का डालेंगे और रोटी या चावल के साथ सर्व करेंगे।
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