Kuih seri muka pandan

Adura Amin
Adura Amin @belanga_aduraamin

Resepi dari group masakan fb sebagai rujukan, kali kedua cuba resepi yang sama. Alhamdulillah menjadi 😀

Selamat mencuba...

Kuih seri muka pandan

Resepi dari group masakan fb sebagai rujukan, kali kedua cuba resepi yang sama. Alhamdulillah menjadi 😀

Selamat mencuba...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 - 6 orang
  1. Bahagian bawah
  2. 2 cawanberas pulut
  3. 1 1/2 cawansantan pekat
  4. 1sudu besar minyak
  5. 1sudu kecil garam
  6. Bahagian atas
  7. 1/2 cawantepung gandum
  8. 2sudu besar tepung kastard
  9. 1/2 cawangula
  10. 1 cawansantan pekat
  11. 1biji telur
  12. Sedikitgaram
  13. 1 cawanair jus pandan

Cara Memasak

  1. 1

    Bahagian bawah...

    Campur ke semua bahan dan gaul sebati. Kemudian lapik loyang dengan plastik jernih yang disapu dengan minyak untuk mudahkan proses nk kluar kan kuih apabila dah masak nanti.

    Kukus selama 30 minit, dah masak tekan2 pulut supaya padat.

  2. 2

    Bahagian atas....

    Blend kesemua bahan dan tapis. Adunan boleh dimasak sekejap hingga naik wap dan sentiasa dikacau. Tuang adunan ke dalam loyang berisi pulut tadi... boleh dikukus selama 30 minit hingga masak.

    Setelah cukup 30 minit buka penutup periuk kukus dan teruskan mengukus untuk keringkan air diatas kuih.

    Siap!

    Nota : Tunggu sehingga kuih sejuk baru la dipotong 😁😁😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Adura Amin
Adura Amin @belanga_aduraamin
pada
seorang ibu kepada 2 orang anak, gemar mencuba pelbagai resepi menarik 😁
Baca lagi

Komen (7)

Hamizah Zaidi
Hamizah Zaidi @cook_26024880
tahan lama tk ye,kalau saya buat mlm ni,lepastu d mkan untuk esok hari

Resipi Sepertinya