મગની ધોઈ સાફ કરી કૂકરમાં બે થી ત્રણ સીટી વગાડી બાફી લેવા

હવે કડાઈમાં તેલ લઇ તેમાં રાઈ જીરું હિંગ અને આદુ-લસણની પેસ્ટ નો વઘાર કરો

ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા મગ ઉમેરો

પછી તેમાં સ્વાદાનુસાર મીઠું હળદર ધાણાજીરૂ લાલ મરચું લીલું મરચું ઉમેરો