ચોળી લઈ તેને ચારથી પાંચ કલાક પલાળી રાખવી

પછી તેને કૂકરમાં બાફી લેવી

હવે એક કડાઈમાં તેલ લઇ તેમાં જીરું અને હિંગનો વઘાર કરવો

પછી તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ અને ટામેટુ સમારીને નાખો

પછી તમે બધા મસાલા અને મીઠું ઉમેરવું