Supă de găină cu sfregele

Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
Comuna Cenad Județul Timiș

Aceasta supa nu lipseste de pe masa de Crăciun.

Supă de găină cu sfregele

Aceasta supa nu lipseste de pe masa de Crăciun.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3h
8 porții
  1. 1 bucgaina de țara grasă
  2. 2 buccepe
  3. 2 bucpatrunjei
  4. 4 bucmorcovi
  5. 1 bucțelina
  6. 1 bucgulie
  7. 1 bucpăstârnac
  8. după gustfrunze de țelină și pătrunjel tocat fin
  9. 250 gtăiței sfregele
  10. după gustsare, piper măcinat
  11. 1 lingurițădelikat de gaina

Instrucțiuni de gătit

3h
  1. 1

    Pui carnea la fiert într-o oala de 4 litri în apa rece cu sare, când da în clocot pui zarzavatul se spumeaza și dai la foc mic să fiarbă până carnea este fiartă, se strecoară.

  2. 2

    Pui supa strecurată la fiert, când da în clocot pui tăiței, delikat și piper și lasi la fiert 3 minute, stingi focul presari verdeața și pui capacul și servesti peste 30 minute.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
în
Comuna Cenad Județul Timiș
Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare