डिंक उडीद लाडू (dink urid laddu recipe in marathi)

Manisha Shete - Vispute
Manisha Shete - Vispute @manisha1970
मुंबई

#EB4 #W4
विंटर स्पेशल रेसिपी...पौष्टिक लाडू

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

  1. 1 वाटीउडीद डाळ
  2. 1/4 वाटीबदाम
  3. 1/4 वाटीकाजू
  4. 1/4अक्रोड-पिस्ता
  5. 1 टेबलस्पूनभोपळ्याचे बी
  6. 1 टेबलस्पूनमेनन
  7. 1-1 टेबलस्पूनतीळ व खसखस
  8. 1/4 वाटीकिसलेले सुके खोबरे
  9. 2 टेबलस्पूनखारीक पावडर
  10. 1/4 वाटीडिंक
  11. 1/4 वाटीमनुका
  12. 1/4 वाटीशेंगदाणे
  13. 2 टेबलस्पूनजवस/फ्लेक्स सीड
  14. 1 टेबलस्पूनमेथी दाणे
  15. 2 टेबलस्पूनगोडंबी (ऐच्छिक)
  16. 7-8 टेबलस्पूनतूप
  17. 1 टेबलस्पूनवेलची जायफळ पूड
  18. 1मध्यम वाटी पिठी साखर... आवडीनुसार गोड

कुकिंग सूचना

  1. 1

    प्रथम उडीद डाळ धुवून पुसून सुकवून घ्यावी. लालसर रंगावर परतून मिक्सर मधून बारीक करुन घेणे.

  2. 2

    सगळे ड्रायफ्रुटस् थोडे भाजून घेणे. आवडीनुसार ड्रायफ्रुटस् कमी-जास्त घेऊ शकता. खोबरे,खसखस,मेथी दाणे,तीळ भाजून घेणे. मिक्सर मधून सर्व बारीक करुन घेणे.

  3. 3

    मोठी कढई तापवून ४ टेबलस्पून तूप घालून डिंक तळून घ्यावा. हाताने बारीक करावा.

  4. 4

    कढईत २ टेबलस्पून तूप घालून उडीद पीठ लालसर खमंग भाजावे. त्यातच ड्रायफ्रुटस् पावडर घालून थोडे परतावे.

  5. 5

    त्यातच डिंक घालून एकजीव करावे. गॅस बंद करुन वेलची-जायफळ पूड घालून पिठी साखर घालावी. मिश्रण एकत्र करुन लाडू वळावेत. कोरडे वाटल्यास थोडे तूप घालावे.

  6. 6

    थंडीच्या दिवसात किंवा बाळंतपणानंतर हे डिंक उडीद लाडू पौष्टीक...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

यांनी लिहिलेले

Manisha Shete - Vispute
रोजी
मुंबई

Similar Recipes