Gỏi cuốn tôm thịt - Mắm nêm

Hoài Lam
Hoài Lam @vichynguyenn291195
TPHCM

Hôm nay nhà mình được gửi ít tôm tươi từ quê lên . Mẹ chồng mình lại bảo ngán cơm quá Lam ơi cuốn gỏi cuốn ăn đi . Ô cee mẹ 😌 con mần ngay đâyyy

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30p
5 người
  1. 700 gtôm
  2. 300 gthịt ba chỉ
  3. 200 gsalad
  4. 200 grau sống
  5. 3 tráidưa leo
  6. 500 gbún tươi
  7. Nguyên liệu pha mắm nêm
  8. 1/3 chaimắm nêm chưa pha
  9. 200 mlnước lọc
  10. 1/4 quảthơm
  11. Tỏi ớt băm
  12. 4-5 thìasoup đường
  13. 1/4 quảchanh

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30p
  1. 1

    Rửa sạch thịt ba chỉ, tôm. Đun nước sôi cho 1 ít muối vào, cho tôm vào luộc trước. Tôm chín vớt ra để nguội, tiếp tục cho thịt ba chỉ vào luộc từ 10-15p (thịt vừa chín là được nhé). Thịt chín vớt ra trần qua nước lạnh.

  2. 2

    Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi chẻ đôi theo chiều dọc tôm. Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn. Salad, rau sống rửa sạch - để ráo nước. Dưa leo bổ theo chiều dọc, cắt lát mỏng vừa ăn.

  3. 3

    Thơm bỏ phần lõi giữa, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn. Pha mắm nêm cùng 200ml nước lọc, đường, chanh, tỏi ớt băm. Nêm vừa ăn sau đó cho thơm đã băm vào trộn đều.

  4. 4

    Cuối cùng là cuốn tôm thịt cùng salad, rau sống, bún tươi. Bày ra đĩa chụp choẹt 1 tí rồi thưởng thức thôi nàoooo ❤️

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Viết bởi

Hoài Lam
Hoài Lam @vichynguyenn291195
vào
TPHCM
Mình chỉ là thích vào bếp nấu cho con những món thật ngon , thật tốt và nhiều tình thương . Mình thiên về sự đơn giản , nấu nướng cho con cũng sử dụng rất hạn chế gia vị vì bảo vệ sức khoẻ và vị giác của con . Vậy nên các mom có thể tham khảo rồi gia giảm gia vị theo ý mình nhé ❤️
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹShrimp and Pork Spring Rolls with Fermented Anchovy Dipping Sauce