Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για αρχή ανοίγουμε τα φύλλα να στεγνωσουν καλά καλά.
- 2
Ωστόσο ετοιμάζουμε το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε ωμά τα υλικά για το σιρόπι και το βράζουμε για περίπου 5 λεπτά. Μετά το τραβάμε από τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- 3
Τυλίγουμε τα φύλλα κρούστας μας σαν ένα ρολό και κόβουμε κομμάτια κομμάτια όλο το ρολό για να δημιουργηθουν πολλές μακριες λωρίδες από το φύλλο. Τα αφήνουμε στην άκρη να στεγνωσουν καλά.
- 4
Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλι, το αλεσμενο πορτοκαλι, το λάδι, τη σόδα και το μπέικιν. Με ένα συρμα ανακατεύουμε καλά καλά να ομογενοποιηθούν όλα μαζί.
- 5
Μετά, ρίχνουμε βροχηδόν το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε ταυτόχρονα ώστε να μην κάνει κόμπους.
- 6
(τώρα είναι το πιο σημαντικο βήμα) Αφού έχουμε ρίξει όλα τα υλικά μας εκτός από τις λωρίδες του φύλλου, ξεκινάμε και τις ρίχνουμε λίγες λίγες ανακατεύοντας με ένα πιρούνι ώστε να τις ξεχωρίζουμε για να μη μαζευτούν μαζί και γίνουν «ζύμη». Ρίχνουμε λίγες λίγες ανακατεύοντας σε κάθε δοση για να ξεχωρίζουν καλά καλά και να μη κολλάνε μεταξύ τους δημιουργώντας μπάλες. Όταν τις έχουμε ρίξει όλες κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα με το πιρούνι για να είμαστε σίγουροι ότι δεν υπάρχουν μάζες.
- 7
Σε ένα λαδωμένο ταψάκι (25x35 περίπου) ρίχνουμε το μιγμα μας και το αφήνουμε να κατσει για 5’-7’ λεπτά.
- 8
Ανάβουμε το φούρνο να προθερμανθει στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις και θα ψησουμε στην κάτω σχάρα.
- 9
Βάζουμε το ταψί μέσαστο φούρνο και ψήνουμε για 50’ λεπτά με 1 ώρα μέχρι να δούμε ότι ρόδισε καλά από πάνω.
- 10
Όταν βγάλουμε την πορτοκαλόπιτα ρίχνουμε το σιρόπι που έχουμε κρατήσει στην άκρη σιγά σιγά να πάει παντού και να ρουφήξει από όλες τις μεριές.
- 11
Αφού το σιρόπι δεν είναι πια στην επιφάνεια και το έχει πιεί όλο η πίτα μπορείτε να κοψετε και να σερβίρετε. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα
Τέτοια νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα δεν έχετε φάει ποτέ ξανά!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα από εδώ και ειλικρινά δεν περίμενα να είναι τόσο υπέροχη (μοιάζει και με γαλακτομπούρεκο) κανείς σιγουρα δεν θα πιστέψει πως είναι νηστίσιμη. iliana pasxalidi -
-
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο!!!!!! Πορτοκαλόπιτα με φύλλο!!!!!!
Μια συνταγή που βρήκα στο ίντερνετ .Την φτιάχνω για πρώτη φορά !!!!!! Katerina Mazonaki -
Πορτοκαλόπιτα 🍊 Πορτοκαλόπιτα 🍊
Μοσχοβολάει ολόκληρο το σπίτι σαν ψήνονται τέτοια γλυκά στον φούρνο, όπως η πορτοκαλόπιτα.Εύκολη η εκτέλεσή της, εξαιρετική η γεύση της!🍊Επίσης συνοδεύεται τέλεια με μια μπάλα παγωτό βανίλια🍨 Γεωργία Σαλονικιά -
-
-
-
Πορτοκαλόπιτα 🍊🍊🍊 Πορτοκαλόπιτα 🍊🍊🍊
Φανταστική, πανευκολη, νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα!!! #2020 #cookαθλον #βιβλιο Στέλλα -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια