নিরামিষ আলুর পরাঠা(Niramish aloor paratha recipe in Bengali)
Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। @cook_sampa1974
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা কড়ায়1 টেবিল চামচ তেল গরম করে ওতে জিরা ফোঁড়ন দিয়ে ওতে হিং দিয়ে ওতে আদা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
- 2
এবার ওতে আলু দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে ওতে বাকি সব মশলা দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
- 3
এবার একটা মিক্সিং বোলে আটার সাথে নুন আর 1 চা চামচ তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে ওতে অল্প অল্প করে জল দিয়ে ভালোকরে মেখে একটা নরম ডো বানিয়ে নিতে হবে
- 4
এবার ঐ ডো থেকে পরোটার মত লেচি কেটে হাতে নিয়ে গোল বাটির মত শেপ দিয়ে ওতে একটু করে আলুর পুর ভরে মুখ বন্ধ করে দিতে হবে
- 5
এবার ঐ পুর ভরা লেচি নিয়ে আটা মাখিয়ে একটু মোটা করে বেলে নিতে হবে
- 6
এবার তাওয়া গরম করে ওতে ঐ পরোটা গুলো দুপীঠ ভালোকরে তেল দিয়ে ভেজে তুলে নিয়ে গরম গরম নিরামিষ আলুর পরাঠা যেকোনো সস, চাটনি অথবা আচারের সাথে সার্ভ করতে হবে
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
https://www.facebook.com/sampa.sardar.965
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
নিরামিষ আলুর পরোটা(niramish aloor paratha recipe in Bengali)
#KRC6#week6কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি "নিরামিষ আলুর পরোটা"...
-
লাচ্ছা পরাঠা(Lachcha paratha recipe in Bengali)
#KRC5#week5কুকপ্যড এর রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি লাচ্ছা পরাঠা বেছে নিয়েছি।আর আজ আমি এই মশালা লাচ্ছা পরাঠা রেহিপি তোমাদের সাথে শেয়ার করছি
-
আলুর পুর ভরা ব্রেড টোস্ট(Aloor pur bhora bread toast recipe in Bengali
#GA4#Week23এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি টোস্ট বেছে নিয়েছি। আর আমি বানিয়েছি এই অভিনব আলুর পুর ভরা ব্রেড টোস্ট । -
নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম (Niramish kashmiri aloor dum recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ রেসিপি থেকে আলুর দম বেছে নিয়েছি।
-
-
আলুর পরোটা (aloor paratha recipe in bengali......)
#KRC6 #Week6 আমি বানালাম নিরামিষ আলুর পরোটা । ঠাকুমা ও দিদা র মতো করে ।
-
-
চিংড়ি পোস্তো(Chingri posto recipe in Bengali)
#KRC3#week3কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি চিঙড়ি পোস্তো বেছে নিয়েছি। -
আলু পুরি (Aloo puri recipe in Bengali)
#GA4#Week9 এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ময়দা, ফ্রায়েড আর পুরি বেছে নিয়েছি। আর আমি আলু পুরি রেসিপি বানিয়েছি। -
নিরামিষ আলুর দম (Niramish aloor dum recipe in bengali)
#GA4#Week6এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আলুর দম। আমি বানিয়েছি মশলা ছাড়া নিরামিষ আলুর দম।
-
-
নিরামিষ আলুর পরোটা (niramish aloo paratha recipe in bengali)
#KRC6#week6Niramis alur porota
-
-
নিরামিষ আলুর পরোটা (niramish aloor paratha recipe in Bengali)
#KRC6#week6জিভে জল এনে দেওয়ার মতো খাবার আলুর পরোটা। সকাল বা বিকেলের জলখাবারে এর জুড়ি মেলা ভার।
-
নিরামিষ আলুর পরোটা(niraamish aloor paratha recipe in Bengali)
#KRC6#week6জলখাবার কিংবা রাতের খাবারে আমরা আলুর পরোটা খেতে পারি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর ছোট থেকে বড় সকলেই ভালোবাসে।
-
নিরামিষ আলু র দম (niramish aloor dum recipe in Bengali)
#GA4#week1পাজেল বক্স থেকে আমি আজ আলু কে বেছে নিলাম।
-
এগ ফ্রায়েড রাইস(Egg fried rice recipe in Bengali)
#KRC1#Week1কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ফ্রায়েড রাইস বেছে নিয়েছি। আর আমি এই এগ ফ্রায়েড রাইস রেসিপিটা শেয়ার করছি। -
পাপড়ি চাট (papdi chaat recipe in bengali)
#GA4#Week6 এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি চাট অনশন টি বেছে নিয়েছি -
পনির ভাপা(Paneer bhapa recipe in Bengali)
#KRC2#week 2কুকপ্যডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পনির ভাপা বেছে নিয়েছি। -
নিরামিষ পোড়া-আলুর দম(Niramish pora- aloor dum, recipe in Bengali)
#নিরামিষএই নিরামিষ প্রতিযোগিতায় আমি নিরামিষ আলুর দম বানিয়েছি,, কিন্তু আলু ও টমেটো পুড়িয়ে দম করেছি,, যার ফলে এর স্বাদ হয়েছে অনবদ্য।।
-
মেথি পরাঠা (Methi paratha recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি মেথি শব্দটি বেছে নিয়েছি। মেথি শাক দিয়ে বানিয়েছি মেথি পরাঠা।
-
শিম বেগুন আলু মটরশুঁটি বড়ি দিয়ে মাছ (Shim begun aloo matarshunti bori dea maach recipe in Bengali)
#KRC6#week6আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সব্জি দিয়ে মাছ বেছে নিয়েছি ।
-
নিরামিষ আলুর দম (niramish aloor dum recipe in bengali)
#নিরামিষ#আলুর দমবাঙালিয়ানা স্টাইলে নিরামিষ আলুর দম। যেটা পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই খেতে অপূর্ব স্বাদের।
-
পটল ডিমের ডালনা(Potol dim er dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week3এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পটলের তরকারি বেছে নিয়েছি। আর আমি এই ডিম পটলের ডালনা বানিয়েছি। -
নমকিন স্যান্ডউইচ(Namkin sandwich recipe in Bengali)
#GA4#week3এই স্যান্ডউইচ টা বাচ্ছা থেকে বড়ো সবাই পছন্দ করবে। এটা ব্রেকফাস্ট অথবা সন্ধ্যার স্ন্যাকস হিসাবে খাওয়া যায়। -
নিরামিষ বেনারসি আলুর দম (Niramish aloor dum recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ রেসিপি থেকে আমি আলুর দম বেছেনিলাম। আমি এখানে উওর ভারতের একটি জনপ্রিয় ডিশ 'বেনারসি আলুর দম' বানিয়েছি।
-
নিরামিষ আলুর দম (Niramish aloor dum recipe in bengali)
#নিরামিষ#নিরামিষ আলুর দমআমি নিরামিষ বেছে নিয়ে আজ বানাবো আলুর দম । এটি খুব কম সময়ে ঘরোয়া উপাদান দিয়ে চটজলদি বানানো যায় ।
-
আলুর পরাঠা(alur paratha recipe in bengali)
#GA4#Week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পারাঠা।তাই এই রেসিপিটা বানালাম।
-
আলুর পারাঠা (Aloor paratha recipe in Bengali)
#GA4Week1এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি পটেটো আর পারাঠা।
-
কাজু আলুর দম(kaju aalur dom recipe in Bengali)
#GA4 #Wee6ষষ্ঠ সপ্তাহের পাজল থেকে আমি আলুর দম বেছে নিয়েছি। নিরামিষ আলুর দম এর স্বাদ অতুলনীয়।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15788155
মন্তব্যগুলি