এগ ফ্রায়েড রাইস(Egg fried rice recipe in Bengali)

Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে।
Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। @cook_sampa1974

#KRC1
#Week1
কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ফ্রায়েড রাইস বেছে নিয়েছি। আর আমি এই এগ ফ্রায়েড রাইস রেসিপিটা শেয়ার করছি।

এগ ফ্রায়েড রাইস(Egg fried rice recipe in Bengali)

#KRC1
#Week1
কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ফ্রায়েড রাইস বেছে নিয়েছি। আর আমি এই এগ ফ্রায়েড রাইস রেসিপিটা শেয়ার করছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2 জন
  1. 2 কাপরান্না করা ভাত
  2. 2 টোডিম
  3. স্বাদমতনুন
  4. 8-10 টাকাজু
  5. 10-12 টাকিশমিশ
  6. 1 চা চামচচিনি
  7. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  8. 1/4 কাপসিদ্ধ মটরশুঁটি
  9. 1/4 কাপগাজর কুচি
  10. 2 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  11. 3 টেবিল চামচঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে কড়ায় 1 টেবিল চামচ ঘি গরম করে ওতে কাজু আর কিশমিশ ভেজে তুলে নিতে হবে

  2. 2

    এবার ঐ ঘিতে ডিম 2 টো ফাটিয়ে দিয়ে ভুজিয়া বানিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    এবার ঐ কড়ায় বাকি ঘি টা দিয়ে গরম হলে ওতে সিদ্ধ মটরশুঁটি আর গাজর কুচি দিয়ে একটু ভেজে ওতে ভাত দিয়ে ভালোকরে মিক্স করে নিতে হবে

  4. 4

    এবার ওতে নুন, চিনি আর গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালোকরে মিক্স করে ওতে ডিমের ভুজিয়া আর কাজু, কিশমিশ দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে নিয়ে ওতে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এবার সার্ভিং প্লেটে দিয়ে গরম গরম সার্ভ করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes