Canapés tierra y mar

Se pueden rellenar de lo que quieras

Una vez que tenemos nuestro pan casero ideal para canapés ya podemos preparar estas delicias del mar ideales para una tarde con amigos o para cenar en la terraza con una copa de vino blanco. Es una receta sencilla pero muy atractiva visualmente, ¡digna de un restaurante de costa!

#delantaldorado23

Receta un pelín cara, sobre 40 euros xro muy muy rica para amantes del marisco, es lenta ya que hay que cascar las patas de buey y lleva su tiempo sacar toda la carne.

—CON LA C—Es curioso.. a lo largo de mi vida he acudido a unas cuantas fiestas, inauguraciones, presentaciones, etc.... pero nunca me habían servido los famosos canapés, así tal cual: C-A-N-A-P-É-S! Sin apellidos extraños superfluos o con nombres exóticos.... que si TartaletaDe, VoulaventDe o TostaCon, que si la DeconstrucciónDe, la EsferificaciónDe o los BliniCon (por cierto tengo una receta riquísima de blini 😉👩🏻‍🍳)...Pero el otro día, nos juntamos unos amigos en casa —para enseñarles la reforma del mes pasado ❤️🏡❤️— y estamos muy orgullosos de haber hecho, por primera vez: Canapés!Desde pequeña me ha hecho gracia esta palabra, y más cuando mi madre me hablaba de las bodas que asistía de pequeña (y de ya no tan pequeña) y era el entrante principal... Y ante nuestra sorpresa....no quedó ni uno sólo de muestra.. Así que acertamos! 🎉🎊🎉#recetasconhistoria#abecedario

Estos canapés están riquisimos, nos pueden hacer quedar muy bién en las próximas fiestas Navideñas ó otras festividades.

#nuestramesanavideña #1receta1arbol

Un bocado distinto para el salmón marinado.

#entrantes #nuestramesanavideña

Hoy he querido experimentar con hummus y sucedáneo de caviar y han quedado unos canapés riquisimos.

#delantaldorado

Rebanaditas redondas de pan esta vez untadas con atún y unas aceitunas para la decoración. Unos canapés de atún perfectos para un buffet como bocaditos salados.

Aquí os traigo estos canapés, los he puesto hoy para el pica pica para hacer gana de comer, con una copa de vermouth o una copa de un buen vino, son muy sencillos de hacer, no pongo cantidades porque depende los que quieras hacer de cada clase, espero que os guste ya me diréis.

#mirecetario Que a los niños les gusta mucho los huevos y tomates cherry y las bolitas del sucedáneo de caviar negro y rojo. Así comen de todo, carne, y pescado y proteínas

Ya que estamos en #Nochebuena🎄 me he dicho🤔 voy a subir mi receta de canapés variados

Canapés de tortilla francesa, queso crema y salmón ahumado, me quedaron muy ricos.

#mirecetario #recetasnavidad. Unos canapés muy sencillos de hacer y están muy ricos.

#entrantes #1receta1árbol

Canapés muy sencillos de preparar y muy ricossss........No pongo cantidades porque cada uno hará los que necesite, depende las personas que sean

Deben su historia a que el Rey Alfonso X “El Sabio” decretó por ley que en los mesones castellanos se sirviera algo de comida con el vino, para que éste no se subiera rápidamente a la cabeza. En un principio se empezó con embutidos y en algunos casos se ponía queso o lo más propio de la zona.Empezó a llamarse tapa cuando el rey Alfonso XIII, mientras realizaba una visita por Cádiz, paró en el Ventorrillo del Chato a descansar. Pidió una copa de jerez y en ese momento una ráfaga fuerte de aire abrió la puerta, el camarero tuvo la feliz idea de poner una loncha de jamón en la copa del rey para que no le cayera polvo, por esto se le llama “tapa”. El rey extrañado preguntó al camarero, el porqué de cubrir la copa con la loncha de jamón y este le explicó que era para que no se estropease el vino, el rey degustó el jerez acompañado con el jamón. Se encontraba tan a gusto que pidió otra, imitándole el resto de la Corte y de esta situación se originó esta gran costumbre de acompañar a la bebida con algo de comida.

Fácil y rápidos de hacer con ingredientes asequibles y muy ricos, para tomar en cualquier momento.

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/8P7fsC2_BnQ