Canapés de aguacate y gambas
Marián Gz @gzmarianrasd
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos el pan de molde y lo alisamos bien. Disponemos las rebanadas en una fuente.
- 2
Aparte, picamos los gambones y troceamos en lascas finas el aguacate. Reservamos uno de ellos para adornar. Mezclamos todo con mayonesa.
- 3
Untamos la primera lámina con la mezcla y cubrimos con la segunda. Volvemos a poner una capa de aguacate y gambones y tapamos con la tercera, esta la untamos solo con mayonesa.
- 4
Partir el canapé por la mitad a lo largo y luego en 5 porciones. Adornar cada una con una tira de pimiento, un trozo de gambón y una aceituna que sujetamos con un palillo.
- 5
Servir fresquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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