Noodles με χοιρινό και μυρώνια, φέτα και ελιές

Thanos Tampakis
Thanos Tampakis @thanodolian
Κάτω Δολιανά

Noodles με χοιρινό και μυρώνια, φέτα και ελιές

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
2 μερίδες
  1. 200 γρχοιρινό σε μπουκιές
  2. 400 γρnoodles ρυζιού
  3. 100 γρ.συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  4. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  5. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  6. 100 γρ.φέτα
  7. 1 ματσάκιμυρώνια
  8. Ελιές
  9. Αλάτι, πιπέρι
  10. Δυόσμο
  11. 1κρεμμύδι Φρέσκο
  12. Λίγηζάχαρη
  13. Ελαιόλαδο
  14. 200 γρ.ζωμό

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σοτάρουμε το χοιρινό στο λάδι μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και συνεχίζουμε με το κρεμμύδι και αφήνουμε να σοταριστεί και αυτό λίγο και συνεχίζουμε με το σκόρδο.

  2. 2

    Συνεχίζουμε με το χυμό ντομάτας και τον ζωμό, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη.

  3. 3

    Αφού πάρει μία βράση προσθέτουμε τα noodles και λίγο πριν είναι έτοιμα ένα με δύο λεπτά, προσθέτουμε τα μυρώνια.

  4. 4

    Σερβίρουμε με φέτα κομμένη σε χοντρά κομμάτια, δυόσμο και ελιές και κρεμμύδι φρέσκο.

  5. 5

    Η συνταγή γίνεται με όποια αρωματικό χόρτο θέλετε π.χ. τσουκνίδες. Αρκεί να είναι στην εποχή τους.

  6. 6

    Αν δείτε ότι χρειάζεται και άλλο ζωμό, προσθέτετε και αν δεν έχετε ζωμό μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με νερό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Thanos Tampakis
Thanos Tampakis @thanodolian
στις
Κάτω Δολιανά
Instagram ~> thanos foodYouTube ~> thanos foodhttps://youtube.com/channel/UCyRoAAMm7_6SQ-ltxsFUNVg
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές