Torta de chocolate y vino malbec

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#caminodesabores he visto que hacen muchas tortas con vino tinto y chocolate, no tenemos casi nunca vino tinto sino malbec, por eso quise darle mí versión a está torta húmeda en la que ni siente el sabor del vino. Prueben si quieren, queda muy rica #almanaque2022

Torta de chocolate y vino malbec

#caminodesabores he visto que hacen muchas tortas con vino tinto y chocolate, no tenemos casi nunca vino tinto sino malbec, por eso quise darle mí versión a está torta húmeda en la que ni siente el sabor del vino. Prueben si quieren, queda muy rica #almanaque2022

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 100 gmanteca pomada
  2. 150 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 1 cucharadavino malbec
  6. 200 gharina 0000
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 100 gcacao
  9. 1/2 tazaagua tibia

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol de manteca pomada y azúcar batir bastante hasta que quede como una crema y después poner los huevos y esencia de vainilla

  2. 2

    Seguir batiendo, agregar vino malbec volví a batir

  3. 3

    Agregar harina, polvo de hornear, cacao y agua tibia, mezclar bien

  4. 4

    Poner en la tartera aceitada y enharinada, enseguida en el horno a temperatura 200 cc durante 40 minutos

  5. 5

    A los 40 minutos, quedó pronta, la dejé enfriar durante 1h y después la desmoldé

  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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