Terong Balado

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 8 buahTerong Ungu
  2. 1/4Cabe Merah Keriting
  3. 8Cabe Rawit
  4. 4 SiungBawang Putih
  5. 6 SiungBawang Merah
  6. 1 LembarDaun Salam
  7. 2 LembarDaun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong menjadi 3 bagian
    Kemudian potong lagi menjadi 4 bagian. Goreng terong menjadi setengah matang

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun jeruk daun salam dan beri gula, garam, penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah Bumbu matang, beri sedikit air masak hingga mendidih. Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk dan koreksi rasa, angkat jika sudah meresap dan sajikan. Disantap dengan nasi putih hangat asli nikmat banget. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charla Serlita
Charla Serlita @charlaserli
pada
Kebumen-Jawa Tengah
Happy Wife, masak kalo hari libur doang 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa