Sundae casero con salsa de frutilla casero

María Fernanda Prado
María Fernanda Prado @ferchuiss

A veces tenés muchas ganas de probar este tipo de helado, y que bueno poder hacerlo casero. Sabe igual.

Sundae casero con salsa de frutilla casero

A veces tenés muchas ganas de probar este tipo de helado, y que bueno poder hacerlo casero. Sabe igual.

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Ingredientes

4 hs
10 raciones
  1. 200 ccCrema de leche para cocinar, la que no se bate
  2. 100 grazúcar
  3. 3 cucharadasesencia de vainilla
  4. Para la salsa
  5. 1/4 kgFrutillas
  6. 200 grAzúcar
  7. 2 cdasmanteca
  8. 1 chorritolimón

Paso a paso

4 hs
  1. 1

    Para el helado. Poner en un bowld la crema, el azúcar y la ezcencia y mezclar.

  2. 2

    Llevar al Freezer y revolver cada media hora para evitar la cristalización. Hasta obtener la consistencia de helado adecuada.

  3. 3

    Para la salsa. Cortar las frutillas en rodajas pequeñas. Poner en una cacerola junto con la manteca y el azúcar. Agregar un chorrito de agua y de limón. Cocinar a fuego medio hasta que las frutillas se ablanden igual que la salsa de mc. Dejar enfriar.

  4. 4

    Luego servir en vasos el helado y la salsa. Se pueden colocar salsas compradas de lo que se quiera y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Fernanda Prado

Comentarios (4)

María Fernanda Prado
María Fernanda Prado @ferchuiss
Lamento eso, recuerda que podes variar la cantidad de azúcar a tu gusto. También podes usar edulcorante o otro tipo de endulzante. Siempre podemos variar una receta a nuestro gusto!🥰🤗

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