गाजर मटर घुघनी (gajar matar ghugni recipe in Hindi)

Mayank Prayagraj
Mayank Prayagraj @mayankkitchens

#2022 #w5

Post-1

सर्दियों के मौसम में गाजर खाने का अलग मजा है गाजर की एक रेसीपी आप सब के साथ शेयर कर रहा हूँ जो मुझको बहुत पसंद हैं..

गाजर मटर घुघनी (gajar matar ghugni recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 200 ग्रामगाजर (टुकड़ो में कटा)
  2. 200 ग्रामहरी मटर
  3. 6-7 कली लहसुन
  4. 2-3हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1 चम्मचतेल
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धो कर टुकड़ो में काट ले और हरी मटर मिला लें..

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे और जीरा,लहसुन और हरी मिर्च डाल कर 1 मिनट पकाएं..

  3. 3

    अब गाजर और मटर डाल कर अच्छे से मिक्स करें और साथ ही साथ नमक डालें..

  4. 4

    अब 15 मिनट ढक कर मीडियम आंच पर पकने दे.. आपकी गरमा-गरम गाजर-मटर घुघनी बन कर तैयार...

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Mayank Prayagraj
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