कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छील कर अपने पसंद के आकर में काट ले, मटर को छील लें
- 2
अब सरसो तेल को गर्म करे और उसे ठंडा करने के लिए रखे, गाजर और मटर को धो ले
- 3
एक बर्तन में डाल कर इसमें सारे मसाले, हरी लहसुन और सरसो का तेल डाल कर अच्छे से मिलाएं और जार में भर कर रख दे तीन से चार दिन तक इसे अच्छे से हिलाते रहे
- 4
तैयार है गाजर का अचार
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