गाजर का अचार (gajar ka achar recipe in Hindi)

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#2022#w5गाजर

#2022 #W5 गाजर तुरंत तैयार होनेवाला स्वदिष्ट और चटपटा गाजर का अचार दस मिनट में बनके तैयार हो जाता है।

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#2022#w5सर्दियों के दिनों में जब लाल लाल गाजर आते हैं कच्चा खाने का बहुत मन करता है मन करता है कि इनका ढेर सारा हलवा बनाओ आचार बनाओ सब्जी बनाओ तो मैंने इसका अचार भी तैयार करा है।

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#MeM#wintervegetableसर्दियों में गाजर, गोभी बहुत ही अच्छी और मीठी आती है तो इस समय हम गाजर गोभी का अचार डाल के रख सकते हैं जो 4-5 महिने के लिए आराम से चलता है।

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#wow2022धीरे-धीरे करके सर्दियां जाती जारही है है जो सर्दियों में लाल लाल गाजर मिलती हैं उन का अचार बना कर खाना बड़ा ही टेस्टी लगता है इसलिए मैंने यहां पर अपने लिए गाजर का खट्टा अचार डाल कर तैयार करा है जो कि मैंने धूप में रखा है।

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#2022#W5गाजर का अचार डालने के लिए आप चाहे तो पहले गाजर को थोड़ा सा स्टीम दे दे जिससे यह तुरंत खाने के लिए तैयार हो जाता है लेकिन यहां मैंने सीधे कच्ची गाजर का अचार बनाया है

#2022 #W5आज मैंने गुजरातीयों का पसंदीदा गाजर का ताजा अचार बनाया है। हमारे घर में यह हर एक-दो दिन में हम लोग बनाते रहते हैं और ताजा ही खाते हैं।

#winter3सर्दियों में गाजर मूली का अचार खाने का अपना ही मजा है|

#2022#week5गाजर दिल को सेहतमंद बनाए रखने का काम भी करता है. दरअसल, गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन, अल्‍फा-कैरोटीन और लुटेइन जैसे एंटीऑक्‍सीडेंट पाए जाते हैं, जो कॉलेस्‍ट्रोल लेवल बढ़ने नहीं देते और हार्ट अटैक के खतरे को कम कर देते हैं. दिल की कमजोरी और हार्ट बीट बढ़ने पर गाजर को भूनकर खाने से फायदाहोता है गाजर से अचार भी बनाया जाता हैं और गाजर का अचार बहुत स्वादिष्ट लगता हैं!

#SC#WEEK5आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है यह है गाजर का ताजा बना हुआ अथाणा। हमारे घर पर यह प्राय हर रोज़ बनता है और खाया जाता है

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#Winter3मेरी नई खोज गाजर के साथ तिल । जो कि सर्दियों में खाना शरीर को गर्माहट देता है।गाजर का सर्दियों में आना और खाना बहुत ही लाभदायक होता है ।इसकी कई सारी चीजें बनती है लेकिन अगर खाने में एक चम्मच अचार परोस दिया जाए तो यह बहुत ही फायदेमंद करता है । कभी सब्जी ना हो तो इससे हम रोटी लगाकर खा सकते हैं। अचार थाली की शोभा भी बढ़ाता है तो खाने में एक नया स्वाद भी लाता है।

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#winter3सर्दियों में गाजर खाना बहुत ही लाभदायक होता है इसमें विटामिन सी होता है जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है गाजर को हम कई तरीके से खा सकते हैं तो आज मैंने गाजर का तीखाअचार बनाया है |

#winter3 कच्ची ओर उबली हुई गाजर का आचार आज मैने कच्ची गाजर का आचार . उबली हुई गाजर का आचार बनाया है ये मैने मेरी सासू माँ से सीखे है

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#winter3आज मैंने गाजर का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.