#2022#W5गाजर का अचार डालने के लिए आप चाहे तो पहले गाजर को थोड़ा सा स्टीम दे दे जिससे यह तुरंत खाने के लिए तैयार हो जाता है लेकिन यहां मैंने सीधे कच्ची गाजर का अचार बनाया है

सर्दियों के मौसम में बाजार में खूब गाजर मिलती है। गाजर के सलाद और हलवे का अपना स्वाद होता है। वहीं सर्दियों के मौसम में गाजर का अचार खूब खाया जाता है।#Winter3

#Winter3मीठा अचारअचार का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। हमारे भारत के सभी राज्यों में विभिन्न प्रकार के अचार बनाए जाते है। ज्यादातर लोगों को तीखा और चटपटा अचार पसंद होता है। लेकिन एक बार गोभी और गाजर का मीठा अचार जरूर बनाए। ये बच्चों को भी बहुत पसंद आता है।

#winter3आज मैंने गाजर का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.

#Winter2#Winter3आज मेने गाजर और मूली का अचार बनाया हैं जो की घर मे सब को पसंद है, यह गाजर और मूली का अचार ज्यादातर सर्दियों में बनाई जाती है।

#Sep#AL#post2दोस्तों, भारतीय खाने में अचार का एक विशेष महत्व है। अचार किसी भी खाने के स्वाद को चार गुना बढ़ा देता है। अगर उसमें भी अचार अदरक, हरी मिर्च का हो तो क्या कहना। आज जो अचार हम बनाने जा रहे हैं, वह चटपटा और तीखा तो है ही साथ ही झटपट तैयार भी हो जाता है। ना तो उसे 2 दिन रखने की झंझट और ना ही धूप दिखाने की जरूरत, बस तुरंत बनाओ और झटपट खाओ।

#winter3सर्दियों में गाजर मूली का अचार खाने का अपना ही मजा है|

#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं।

#winter3 मौसम की गाजर का अचार का स्वाद ही कुछ अलग होता है और यह बहुत इंस्टेंट है

#2022#w7#mooli सर्दी का मौसम है, इस समय गाजर और मूली बाजार में खूब आ रहे हैं और इस समय इनका अचार भी बहुत रखा जाता है. मैंने भी गाजर मूली का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.

#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।

#W5#2022

#Winter3 गाजर छुंदा (गाजर अचार/ मीठा अचार) गाजर का खट्टा मीठा छुंदा बहुत ही चटपटा मजेदार , झटपट बनने वाला अचार है। आईरन और फाईबर से भरपूर यह अचार बहुत ही कम सामग्री मे बन जाता है, चलिए देख लेते है इसकी रेसिपी....

#winter3 गाजर का अचार अगर आप इस तरह से बनाएंगे तो महीनों तक खराब नहीं होता है और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है आप इसको कोई भी सब्जी या दाल चावल के साथ खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगता है और गाजर से के लिए भी बहुत फायदेमंद है

#laal गाजर का अचार खाने में बिल्कुल कांजी के जैसा होता है इसे बनाएं और खाए बहुत ही स्वादिष्ट अचार तैयार है और झटपट बन जाता है

#2022#w5सर्दियों के दिनों में जब लाल लाल गाजर आते हैं कच्चा खाने का बहुत मन करता है मन करता है कि इनका ढेर सारा हलवा बनाओ आचार बनाओ सब्जी बनाओ तो मैंने इसका अचार भी तैयार करा है।

#winter 3 अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। सर्दियों में इंसटेंट गाजर मूली का अचार बनता है जो जल्दी बनने के साथ टेस्टी होता है जिससे खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है।

#winter2#theme2सर्दियों के मौसम में ताजी- ताजी सब्जियां देखकर मन ललचा जाता है । मूली-गाजर से बना मिक्स अचार सर्दियों का स्पेशल अचार है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यदि घर में कोई सब्जी ना हो तो आप इस अचार के साथ ही पराठा पूरी खा सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है।फ्रिज में इस अचार को आप 10 से 15 दिनों तक आराम से रख सकते हैं।

#Winter3#गाजर - अदरक#अचार

हरी मिर्च का अचार एक ऐसा अचार है जिसे हर कोई पसंद करता है। हर किसी के साथ मिलकर खाया जा सकता है। चाहे दाल चावल हो या पूरी छोले पूरी नान छोले भटूरे•••••तीखा और चटपटा अचार#mirchi

#wow2022#अचारआपने बहुत सारी अचार खाई होगी बनाई होगी और देखी होगी पर मैंने फर्स्ट टाइम मशरुम का अचार खाया भी और बनाया भी और देखा भी मैंने तो पहले कभी देखा भी नहीं था मगर हां कुछ नया करने के लिए मैंने मशरुम का अचार ट्राई की जो कि मेरी आचार बहुत ही टेस्टी बन कर तैयार हुई है,

#2022#w5गाजर

#Ga4 #week21 हल्दी का अचार ठंड में हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है

#2022 #W5 गाजर राई जीरे के तड़के वाला गाजर दही का रायता। गाजर का स्वदिष्ट रायता आसानी से झटपट तैयार हो जाता है। इसे लंच या डिनर में कभी भी सर्व कर सकते हैं।

#ga24 खजूर (Kerala) सर्दियों में खजूर खाना बहोत फायदेमंद है. स्वाद में लाजवाब और सेहत के लिए फायदेमंद खजूर अगर आप ड्रायफ्रूट के तौर पर या मिठाई और मिल्क शेक बनाकर ही सेवन करते है तो आज बनाए खजूर का चटपटा अचार. खजूर से शरीर में भरपूर एनर्जी मिलती है. रक्त की मात्रा बढ़ाती है. हड्डियां मजबूत और इम्यूनिटी बढ़ती है.

#2022#w7#मूलीसर्दियो मे आचार खाने का मजा ही कुछ और है। पंराठे के साथ बहुत ही अच्छे लगते है। मूली गाजर का अचार बहुत तरह से बनाया जाता है। मैने इंस्टेंट अचार बनाया है।

#2022#week5गाजर दिल को सेहतमंद बनाए रखने का काम भी करता है. दरअसल, गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन, अल्‍फा-कैरोटीन और लुटेइन जैसे एंटीऑक्‍सीडेंट पाए जाते हैं, जो कॉलेस्‍ट्रोल लेवल बढ़ने नहीं देते और हार्ट अटैक के खतरे को कम कर देते हैं. दिल की कमजोरी और हार्ट बीट बढ़ने पर गाजर को भूनकर खाने से फायदाहोता है गाजर से अचार भी बनाया जाता हैं और गाजर का अचार बहुत स्वादिष्ट लगता हैं!

#2022 #W5

#RG1सर्दियों में आवले खाने के अनगिनत फायदे हैं। विटामिन C से भरपूर और एक बढ़िया टॉनिक और इम्यूनिटी बूस्टर, आंवला सचमुच बहुत गुणकारी है। ♻️पेश है ये चटपटा, इंस्टेंट अचार जो मिनटों में तैयार हो जाता है और खाने में बहुत टेस्टी भी है। ज़रूर ट्राई कीजिए यह सिंपल सी रेसीपी 💕

#goldenapron3#week10#pickleझटपट तैयार होने वाला आम का अचार