Waktu masak lupa di foto karena buru-buru setoran buat buka puasa di komplek. Saya save di sini supaya nanti ketika disuruh buat lagi ngga lupa takarannya 😂. Foto menyusul kalo masak lagi, soalnya ini pertama kali memasak telor 3kg.Ini porsi besar ya..*(update)Foto sudah di upload. Tapi ini versi sedikitnya, ditambah terong pula. Pake stok foto yang ada saja ya 🙏🏻😄

Telur balado pedas manis

Telur balado ini simpel, gak ribet, dan waktu masak yang sangat singkat.

Suami ku paling suka banget telur balado, sekali makan bisa 3 telur kayanya. Padahal dia gak kuat pedes, tapi kalo telur balado dia bela-belain karena sesuka itu. Bumbunya mantep katanya.

Pengen makan, tapi malas masak yg rumit😁 alhasil suami minta d bikinin balado telur yg simpel ini.Setelah sekian lama jadi anggota cookpad, baru kali ini memberanikan diri Nge post masakan.Ini postingan pertama di cookpad😀21.3.20

Coba rasa yang beda, kali ini saya membuat menu telur balado dengan bumbu terasi. Rasanya mantab dan lain dari telur balado yang biasanya. Berikut adalah resepnya.

Udah lama gak masak telur balado , misua pengen yg pedes² cuuussss buat deh..😊😊

Bikin menu praktis anti ribet karena tadi pagi bangun kesiangan 😅Untuk resep telur balado saya selalu goreng terlebih dahulu telurnya ya. Lebih suka telur yg berkulit gt hehe Tapi kalo kalian mau langsung dimasak setelah direbus tanpa digoreng juga bisa, ngga mengurangi rasa kok asal bumbunya pas dan enak. Daun jeruknya dibanyakin ya biar rasanya lebih mantep & wangi. Dimakan pake nasi hangat, pete goreng + kerupuk udah enak banget rasanya, makan enak ngga perlu mahal lah ya 😋

Lauk tanggal tua ya hehehe udh tgl tua nih nunggu gajian yg tak kunjung datang masak yg praktis dan enak aja ya telur balado ala saya.. bagusnya bumbu halus diulek manual ato pke chopper tanpa minyak berhub saya ga punya chopper khusus cabai2 saya blender aja jdnya halus bumbunya.. pke gula merah ya biar lebih enak..

Ketika lagi malas masak tp pengen makan enk 😆 .. masak yg gampang aja deh kebetulan ini resep nya gampang bgt sih . Cm telur sm bumbu yg di blender tumis campur telur nya jadi deh 😋 ... Bumbunya maknyus bgt dijamin ketagihan 👍🏻

Cukup sering juga makan di rumah makan padang tapi blm pernah makan yg namanya telur baladonya. Menu yg saya ambil selalu ikan atau ayam.. di rmh pun saya gak pernah bikin yg namanya telur balado, karna cukup bosan jg kalo lg gak masak atau gak jajan ke warung nasi sebelah pasti bikin ceplok telur atau dadar telur.. ya knp nggak buat ikutan #pekan_padang ini ambil menu telur balado. #cookpadcommunity_bandung . Tapi maaf cabai yg aq pake bukan cabai yg kriting semua biar gak terlalu pedas karna ada si kecil.