"Buñuelitos de arroz", sin gluten!!!

Manu es mi hijo, tiene 8 años, es celíaco, y le encanta el arroz, y bueno, la idea es utilizar si nos queda un poco del día anterior y aprovecharlo para la merienda.
Se pueden hacer fritos o al horno, yo los hice en la flip de Essen.
"Buñuelitos de arroz", sin gluten!!!
Manu es mi hijo, tiene 8 años, es celíaco, y le encanta el arroz, y bueno, la idea es utilizar si nos queda un poco del día anterior y aprovecharlo para la merienda.
Se pueden hacer fritos o al horno, yo los hice en la flip de Essen.
Paso a paso
- 1
Colocar el arroz cocido en un bowl, agregarle los huevos, el queso, la nuez moscada, y la sal, mezclar bien todo.
- 2
Luego colocar a lo anterior la premezcla y el polvo de hornear, queda una pasta.
- 3
Colocar de a cucharadas en la flip de essen.
- 4
Cuando estén doradas de ambos lados están prontas.
- 5
Nota: se pueden hacer fritas, pero para que sea más saludable las hice en la flip, también pueden hacerse al horno, quedan muy ricos.
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