Hamburguesas fáciles para congelar
Fer en la Cocina @fernanda
Esta receta es muy rápida, y pueden congelarlas y aprovecharlas esos días que no tienen tiempo de cocinar nada! Esos pasos que podés hacer el día que haces el surtido, porque ya guardas la carne casi pronta! En el horno se hacen super rápido.
Hamburguesas fáciles para congelar
Esta receta es muy rápida, y pueden congelarlas y aprovecharlas esos días que no tienen tiempo de cocinar nada! Esos pasos que podés hacer el día que haces el surtido, porque ya guardas la carne casi pronta! En el horno se hacen super rápido.
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos carne, sal, orégano, ajil, pimienta, nuez moscada y mezclamos bien con las manos. Si a ustedes les gustan otros condimentos, es momento de crear!
- 2
Agregamos 1 huevo, 1 cucharada de harina y 1 cucharada de pan rallado y volvemos a mezclar con las manos. En un bowl mas pequeño ponemos 2 huevos y los batimos y en otro ponemos el pan rallado. Con la carne vamos a hacer pelotitas.
- 3
Cada pelotita vamos a pasarla por pan rallado, donde vamos a aprovechar a aplastarla para darle forma, luego pasamos por huevo y nuevamente pan rallado.
- 4
Podemos congelarla usando separadores entre cada una, es la mejor manera para que no se peguen entre ellas. Aprovechen a reutilizar nylon que esté bien limpio. Es una salvación siempre!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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