Kebetulan punya stok tulang kaki sapi beli dipasar cuma 20rb🤭 jadi yowes buat menu buka puasa aja bikin kuah bakso kalau baksonya saya pakai yg instan aja merk SoGood 🤣

Edisi kangen makan bakso di si abang langganan mau beli juga kan percuma gak boleh keluar rumah lagi juga disituasi kaya gini masak sendiri jauh lebih baik dan dijamin kebersihan'a 😉disini aku pake bakso siap pakai kualitas baik kalo mau yg homemade juga bisa tinggal scroll resep saya kebawah sudah saya tulis disitu ..buat pelengkap'a sesuaikan dengan selera masing" aja ya , nih kuah tetap saya bumbui wlwpun gak ada takaran pasti jadi kalo kurang garam dkk bisa ditambah jika nanti sudah disajikan di mangkok 😂😊😘🙏#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Bismillah,.Di hari kemenangan qt berkumpul bersama sanak saudara terkasih,.krn pd momen ini tentu aktifitas sementara libur jd bisa kumpul sama2 dr yg jarang ketemu sampai yg tiap hr ketemu,tentu nya hrs ada sugguhan khusus dan menjadi menu andalan yaa...Selain menyajikan ketupat beserta kawan2 nya,.kami selingi di hr ke2 dg menu yg segar2 dan berkuah,yaitu kuah bakso,dsni sya pakai pentol bakso lgsg masak yaa,jd sya tdk cetak sndiri,blm ada alat nya😆Sajian hidangan andalan seperti kuah bakso ini di gemari byk kalangan dr anak2 hingga org tua,rasanya gurih dg kuah kaldu makin menambah kehangatan kumpul keluarga,.mari bun di icip kuah bakso yg sangat simpel ini👌#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-15

Bismillah..Untuk menikmati semangkuk mie bakso tentunya membutuhkan kuah yang sedap, kali ini saya buat kuah bakso versi mamang-mamang gerobak yg kaya akan tulang, tetelan dan lemak sapi..😁Yang diet jgn coba-coba buat yaa..dijamin ngga akan jadi dietnya..😅🙏Langsung kita masak aja yuk..

Momen Idul Adha biasanya ada hidangan dengan bahan olahan daging sapi. Salah satunya adalah bakso. Dilengkapi dengan guyuran kuah panas, mie, sawi, daun bawang, seledri dan daun bawang. Seger ya...Nah kali ini saya share resep kuah baksonya saja karena baksonya beli jadi 😊

Untuk masakan kuah, saya paling senang memasak dengan metode slow cooking. Rasa kaldunya kuat, menyatu dengan rempah atau dedaunan yang ditambahkan, dan.. bening!Biasanya untuk kuah bakso, saya pakai tulang kaki sapi. Tapi klo disini, susah cari tulang kaki yg sudah dipotong kecil2. Jadi sebagai gantinya, saya pakai tulang iga. Tidak perlu banyak, agar kuahnya tidak terlalu berlemak.Namanya saja slow, jadi memang proses merebusnya lama. Bisa 3 jam. Tapi bukan berarti boros gas, karena api yg digunakan api yg kecil sekali. Dan tidak perlu ditunggu atau sering2 ditengok, bisa disambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya.Untuk resep kuah bakso, saya menambahkan daun jeruk, bukan salam. Sehingga ada rasa segar di dalam kuah... 💕

Kuah Bakso Kikil dan Tulang Kaki Sapi Halal, Masyaallah nikmatnyaa 🤩Saya pakai resep Mba Agnes Tika Novitasari dan sedikit modifikasi 😍

Langsung ngiler ya lihat semangkuk bakso. Apalagi lengkap dengan sambalnya. Tapi....eits....nanti dulu, di sini saya akan masak kuah baksonya aja lho. Baksonya bebas bakso apa aja. Jadi kalau kalian mau recook, harus punya stock bakso, atau bisa juga bakso tahu. Kuah baksonya gak usah pake daging juga sudah enak.

Tiap lebaran sering nyarinya bakso, tahun ini bikin aja deh ga nunggu kang bakso lewat ✌️Source: Ig Erisa retno purwintari#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum....Hai Bund, ini adalah resep pertamaku ditahun 2025. Bismillah... sekaligus resep untuk mendapatkan #TiketGAS2025Bakso adalah hidangan favorite keluarga, supaya puas makanya, jadi emak membuatnya sendiri.Untuk pentol baksonya, Alhamdulillah dan kebetulan punya penggilingan daging sendiri dipasar, saya gilingnya 2 kg (untuk froozen) jadi belom bisa share resep pentolnya. InsyaAllah kapan-kapan mau coba bikin pentol yang resep sedikit dengan blender biar gampang direcook. 🥰🙏Yuk...ikut ramaikan bund GAS2025 tingkatkan skill memasak kita. ❤️@dapurnya_yani@dika_96@Rinimarcello_4817841

Akhir-akhir ini cuaca sedang dingin-dinginnya, dan paling enak jika menyantap yang hangat-hangat.Bakso salah satunya. Keseringan jajan bakso boros juga ya bund 😅Qadarullah, ada bakso (tanpa kuah) dari bulek, cek kulkas ada sawi dan juga masih ada sisa bihun. Yasud mari kita coba resep dari mbak @ihdanas sajalah 🤭

Pingin banget bakso tapi gapake penyedap/msg. Kebetulan di kulkas ada bakso dan daging, langsung deh di eksekusi.