सर्वप्रथम सर्व साहित्य तयार करून, नंतर एका कढईमध्ये तेल गरम करून जीरे,मोहरी पातीचा कांदा, कढीपत्ता, हिरव्या मिरच्या ठेचलेले आले लसुन पेस्ट, आणि टोमॅटो टाकून फोडणी तयार करून घ्यावी व नंतर लाल तिखट, धनेपूड, हळद, आणि एव्हरेस्ट मसाला, मीठ घालून मिक्स करून फोडणी तयार करून घ्यावी व नंतर कट केलेले बटाटे आणि गाजर घालून छान दहा मिनिटे परतून अर्धे शिजवून घ्यावे

दहा मिनिटानंतर हिरवे मटर टाकून छान परतून घ्यावं व पाच मिनिटे तेलात शिजवून घ्यावी व नंतर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून झाकून

१० मिनिटे उसळ होवू द्या व नंतर उसळ छान शिजली कि त्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मस्त गरमागरम सर्व्ह करावी