Buntut Sambal Matah
Pengen beda dari orang2 aja siih…biasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas 😁😍
Buntut Sambal Matah
Pengen beda dari orang2 aja siih…biasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas 😁😍
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan buntut sapi yg sdh dicuci bersih, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan garam…rebus sampe buntut empuk
Jika buntut sdh empuk, panggang sebentar di dalam oven/microwave/airfryer/teflon sampai buntut sapi nya terlihat agak kering
*saya pakai airfryer
- 2
Sementara menunggu buntut sapi nya empuk, iris2 cabe rawit merah, daun jeruk, serah dan bawang merah
- 3
Semua bahan2 yg sdh diiris, terasi, air perasan jeruk nipis, gula, garam dan penyedap rasa dicampur sambil diremas2 menggunakan sarung tangan plastik
- 4
Panas kan minyak goreng lalu siram ke bahan2 sambal matah.
Koreksi rasa… - 5
Campur buntut sapi dan sambal matah sampai rata
Buntut sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Karena kami sekeluarga penyuka sambal.. 😉 Sambal ini seger karena tidak di uleg.. Di sandingkan dengan ikan/ayam/tempe tahu..
-
Sambal Matah Sambal Matah
Pengen makan pakai sambal matah 😁. Cus, buat sendiri aja, gampang kok.#GenerasiAprontis#Week16#SambalMatah
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal yang gampang dibuat karena tinggal iris2 bahan aja, kalau saya seleranya asam manis dominan dan sedikit asin 😍
-
Sambal Matah Sambal Matah
Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.
-
Sambal Matah Sambal Matah
#JemputRejeki Sambal khas Bali yang selalu bikin kangen,,,, sensasi rasa pedas asam segerrr bikin makan nambah trusss,,,#Resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#anekasambal
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal ini cocok untuk pelengkap santap olahan ikan tenggiri bakar bumbu kecap bersama nasi putih hangat.
-
Sambal Matah Sambal Matah
Ini lagi-lagi request suami yang suka banget sama sambal dan makanan pedas 😁 dia bisa habis 1 mangkok sendiri sambal matah ini buat 1 kali makan aja hahaha 😅
-
Sambal Matah Sambal Matah
Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁
-
-
Sambal Matah Sambal Matah
#PejuangGoldenApron3Sehahhh banget ini, pedesnya membara 😄Tangan pun ikutan panas seharian abis ngiris ini cabe 🤭Tapi puas makannya jadi banyak dong 😍 dipasangin lauk apa aja enak, aku pasangin sama ayam goreng krispi yang udah aku posting resepnya. Dan kebetulan dapet kabar dari tetangga yang aku kirimin juga, dia makannya pake bebek goreeeeng!! Haaahh, duet maut banget ini. 🤤🤤🤤Oke , langsung ke resepnya yaaa.
-
-
Sambal Matah Sambal Matah
Bismillah..Horeeyy, punya Bunga Kecombrang 3 bijik di kulkas.. bisa jadi 3 menu nih!! 😁😁Kemaren udah bikin Bumbu Urapan, nhaa sekarang bikin Sambal Matah aja yang lebih simple.. Cucok buat teman makan Ikan goreng, Ayam goreng, ataupun Telur dadar.. itu aja udah nikmeh tiada tara!! 😋😋Ini pas di kulkas masih ada sisa Tomat di kulkas, aku cemplungin sekalian 🍎🍎Jadinya kek perpaduan antara Sambal Matah Bali dan Sambal Dabu-dabu Manado 😋😋 Rasanya segarrr!!Hayukk bikin juga, dijamin pasti nambah² nasi 😍😍😁😁#CookpadIndonesia#MasakanDaerahku#Babako24_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar