Kering tempe

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12862041?invite_token=mZEtkO
Resep ini sudah sy coba berkali2 & selalu puas dgn hasilnya. Jd sy simpan disini untuk koleksi pribadi stlh disesuaikan sedikit resepnya. Secara overall tetap sama.
Tempe ini cocok buat dibawa kalau traveling, stok mknan awet & ga perlu disimpan di kulkas.
Mari dicoba 😄
Kering tempe
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12862041?invite_token=mZEtkO
Resep ini sudah sy coba berkali2 & selalu puas dgn hasilnya. Jd sy simpan disini untuk koleksi pribadi stlh disesuaikan sedikit resepnya. Secara overall tetap sama.
Tempe ini cocok buat dibawa kalau traveling, stok mknan awet & ga perlu disimpan di kulkas.
Mari dicoba 😄
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe. Bentuk sesuai selera, kalau sy suka yg garing tipis, jd kira2 tebalnya 1 mm. Goreng kering. Sisihkan.
- 2
Tumis duo bawang hingga wangi, lalu masukkan bahan bumbu lainnya kecuali air asam, garam, lada, kaldu.
- 3
Jika sudah layu, masukkan air asam, garam, lada, kaldu. Bisa ditambahkan air sedikit jika takut gosong. Tes rasa.
- 4
Jika air bumbu sudah bergolak berbusa, masukkan tempe lalu aduk hingga rata. Aduk cepat supaya tempe tidak melempem. Jika sudah rata, matikan api & taruh di wadah agak lebar.
- 5
Tempe yg sudah dingin bisa dimasukkan ke toples & akan tahan lama. Blm pernah coba sampai 1 bulan sih, tp hitungan minggu masih enak & tidak ada perubahan rasa.
Resep Serupa
-
Kering tempe Kering tempe
Minggu ke 19 (130519)Kering tempe ini pakai resep dr ibu mertua. Enak,gurih dan renyahnya awet.. rekomended jd stok lauk untuk #SiapRamadhan. Kl pas bangun kesiangan dan ga sempet masak2 udh ga perlu khawatir lg.. tetep bs sahur krn udh ready di toples #AntiRibet deh 😘* jumlah cabai bs disesuaikan selera ya, sy ga pakai banyak jd ga pedes,anak2 aman bs ikutan makan....#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Reaolusi2019#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders rrrsuryaaaa -
Kering tempe Kering tempe
takut tempe keburu busuk. tapi bosan kalo cuma digoreng, akhirnya d jadikan kering tempe. alhamdulillah. rasanya enaakk lia.dim -
Kering tempe Kering tempe
Ikutan latah posting kering tempe meskipun temanya udah lewat..Hampir semua orang bisa bikin ini ya.. karena bahannya yg murah dan mudah didapat. Disimpan dalam wadah tertutup, bisa awet buat pendamping menu sehari2. Dicemil jg enak (*tukangnyemil* 😁)...Kali ini bikinnya cuma pake tempe doang, tapi bisa ditambah kacang, teri atau keripik kentang yg digoreng kering.. happy cooking...#siapramadan#keringtempe Dapoer Ratoe -
Kering tempe Kering tempe
Tempe adalah salah satu makanan favorit di keluarga kami. Murah, meriah dan bergizi pula. Kering tempe ini awet dan bisa disimpan untuk bekal bila pergi keluar kota/luar negeri.#PejuangGoldenApron3 tiur sihombing -
Kering tempe Kering tempe
Suka lauk yg kres2, padas manis? Pasti suka dg kering tempe 😃Ini lauk yg bisa tahan bbrp hari. Resep ini dari ibu sy. Hasilnya kering tempe yg menggumpal dan tetap renyah. Kadang d cemilin sj jg enak 😀 rika rayung -
Kering tempe Kering tempe
Masak yang awet buat pendamping sarapan besok 😅😅Saya skip daun jeruk .... Soalnya suami ga suka 😅Source : ig choirunnisaandini#tempe#lauk#PejuangGoldenBatikApron#minggu5 Rahayu Widya -
-
Kering tempe Kering tempe
Assalamu'alaikum... Alhamdulillah ga bolos ngabibita😁 mau bkin tempe kering ini pakek acara lupa ngiris tempenya, yg pertama aku iris tebel kyk mau bkin orek. Haha akhirnya malu ah ama yg punya resep jadilah bikin lagi. 😁Udah lama banget ga makan tempe kering ini. Sejak mama mertua sakit ga pernah ada lagi yg buatin. Dulu beliau sering banget ngirimin tempe ginian, duh jd keingetan😞Tempe kering ini bisa banget ya jd inspirasi buat nanti Ramadhan, kl udh punya stok lauk tahan simpan gini kan ga khawatir ga sahur pas bangun mepet Imsak😁.Btw selamat menyambut bulan suci ramadhan ya teman2 cookpad 🙏 maafkan bisa saya ada salah.Semoga kita diberikan umur panjang untuk dpt mengisi bulan suci dgn ibadah. Sehat semuanya ya...Source recipe kiara cookies and cake (teh veykeu😘) tq teteh#combongabibita_isitoples#cookpadcommunity_bogor Badoci -
Kering tempe Kering tempe
Ceritanya masih ada setengah tempe yang belum diolah, dari pada busuk mending diolah jd kering tempe, yang bisa awet beberapa hari, dan lumayan bisa buat stok lauk di rumah.. Mama Ipun -
Kering tempe Kering tempe
Pertama kali bikin kering tempe. Ternyata ngga sesulit yang dibayangkan hehe.#PejuangGoldenApron3Minggu ke 46Source : Ratna puspitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14831478-kering-tempe-kacang?invite_token=SrpjRV6yYQSh9Nfe3hk6xyVe&shared_at=1618331231 Maretha -
Kering tempe Kering tempe
Resep keluarga turun temurun lauk yg murah merliah dan senjata saat mondok di pesantren karena masakan ini awet banget di simpan sampai sebulan.. Vega Kalthum -
Kering tempe Kering tempe
Sebenarnya bisa ditambah teri, kering kentang ataun kacang goreng...tetapi di kulkas cuma ada tempe jadi pake yang seadanya... cleo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)