Tóp mỡ (rang tép) NCKD

Món tóp mỡ này ăn cùng món hủ tiếu Nam Vang là hợp lắm! Để có miếng tóp mỡ thơm và ngon thì chúng ta cùng bắt tay vào bếp nha.

Món này giờ đã nhàn tênh không phải đứng canh đảo với Nckd rồi cả nhà ạ! Lâu lâu mình ăn xíu hay nhậu lai rai được lắm à nghen.

Các bạn nên tránh dùng dầu ăn mà thay thế bằng mỡ nước được phi từ mỡ heo sẽ tốt hơn. Mỡ nước dùng xào rau, kho cá, chiên cá rất thơm. Tóp mỡ bạn dùng kho cá, kho quẹt, xào rau muốn bỏ vài tóp mỡ cũng rất ngon, chiên cơm...mới chiên tóp ra lấy ăn với xôi thì tuyệt!#BepSinhVien

*Tóp mỡ giòn rụm thơm mùi nước mắm, mùi tỏi phi thơm lừng.... ngon ngất ngây đến miếng top mỡ cuối cùng.*Lâu lâu ăn một lần, không nên ăn nhiều...béo lắm đa...Làm mồi lai rai thì tuyệt vời...👍👍👍

Mì tóp mỡ

Vừa rồi nghe các nhà khoa học phân tích rằng ăn mỡ động vật không có nghĩa là không tốt mà tuỳ theo món ăn, lứa tuổi mà cân đối cho phù hợp, thế làm sáng nay có ngay mỡ và tóp mỡ ra đời. Ngày xưa mong có tóp mỡ mà ăn, ngày nay các nhà chẳng ai còn nhớ tới tóp mỡ rắc muối

Thơm ngon đến miếng cuối cùng ~~~ Nhà vẫn dùng dầu ăn nhưng nếu mua được mỡ của con lợn ngon thì lúc nào mình cũng chưng mỡ để rán vì siêu thơm và giữ lại phần top mỡ còn trắng để kho cá ~~~

#sachsanhXANH nay nhà mua mỡ về rán lấy mỡ nước ăn nên có ít tóp mỡ ngon triển món này luôn,ăn hao cơm dã man😁😁😁😁

Vị ngọt đỗ xanh kết hợp với độ ngậy của tóp mỡ rán ròm rụm tạo nên chả đỗ thơm ngon( ăn kèm dưa góp)

Món thịt mềm mọng kết hợp với tóp mỡ giòn giòn rất đưa cơm

#12thangbepvuiNhớ lần đó, mình ghé đại một quán Bún Bò gần phòng trọ ở Sài Gòn, cô chủ là người miền Trung, cô bán Bún Bò siêu ngon đặc biệt ở đó có món ăn kèm là “Sa tế tóp mỡ” mình bị dính nó từ ngày đầu tiên và trở thành khách sộp của quán, mỗi lần tới cô chủ biết mình thích “Sa tế tóp mỡ” cô luôn lựa hũ nhiều tóp mỡ nhất dành cho mình. Lần này về quê hơi lâu nhớ vị Bún Bò và hũ sa tế của cô quá, hôm nay có thời gian rảnh một chút làm món sa tế này để gợi nhớ mùi vị thân thương 😊😊Món này ăn kèm với món nước siêu ngon mà thơm lắm.

#comnhadongian mua được mớ tôm ngon mình đem rim tóp mỡ

Một món ăn bình dị miền trung.

#ebepvang đi chợ thấy miếng thịt khá hợp quay tóp mỡ

Món này gọi là tóp mỡ rim mắm đường có thể sẽ dễ hình dung hơn về cách nấu. Hao cơm thì rất hao cơm, nhưng không healthy lắm.

Gốc là công thức làm kho quẹt nhưng gọi tên theo đúng cách làm có lẽ là tóp mỡ rim mắm với tôm khô

Thỉnh thoảng con lại thèm món của mẹ nấu, thích lắm mùi tóp mỡ quyện với nước cá nục kho, ôi ngon làm sao luôn!❤ Nên đi khi đi chợ gặp cá tươi ngon quá, nấu luôn à.... Và mình đã hiểu bữa cơm gia đình rất quan trọng!❤😍💝

Đã rang sả ớt rồi ăn cũng quá tuyệt vời rồi nhưng mình vẫn khg từ bỏ ý nghĩ món tóp mỡ 3 chỉ này và đã làm thử với me.

#nanglenroi#GlobalApron2024Khô cá dứa còn dư và cơm nguội cùng chút tóp mỡ tạo nên một món dân dã mà ngon lắm

Nhà có con nhỏ nên siêng làm mỡ vì nghe nói bé ăn tốt cho việc phát triển chiều cao

Nhà mìn hay mua chuối tây thắp hương nhưng nải to rất ít khi ăn được hết trước khi chuối chín. Từ khi chế được món này thì không bao giờ phải vứt chuối đi nữa 😄

Tóp mỡ món ăn rất bình dị quá đỗi thân thuộc nhưng được chiên cả bì giòn tan và k bị văng dầu lại là 1 món ăn cực lạ miệng được vợ chồng mình rất yêu thích và có thể cất trong hộp khô để được lâu mà vẫn giòn tan. Cả nhà cùng làm thử nhé

#1montronvi#GlobalApron2024Mì gói xào rau muống tóp mỡ đơn giản mà ngon 😋

#bingo#GlobalApron2024Đổi vị với món cà tím xào tóp mỡ thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm 😋

Xem đc cách làm tóp mỡ của 1 chị. Vậy là mình thử liền. Làm ra tóp mỡ rồi lại nghĩ ngay đến cơm cháy vậy là làm cơm cháy. Ko ngờ 2 thứ này ăn với nhau hợp lắm luôn. Rất ngon 👍👍

#bepsinhvienSáng ra sinh viên nghèo dậy sớm chiên ít cơm nguội tỏi tóp mỡ, đập cái trứng chiên rồi đi học cũng ấm bụng. Giờ đôi khi làm mấy món đơn giản vậy ăn mà ngon không cần thịt cá.

Cơm chiên tóp mỡ là sở thích của đông đảo bạn trẻ. Để ôn lại chuyện ngày xưa hôm nay mình trình làng món cơm chiên tóp mỡ.

Khi ăn cơm tấm hoặc các món khác nhất là món kho quẹt mà không có mặt em ấy là mất ngon phải không ạ. Nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm tóp mỡ để dành ăn từ từ... phần nước mỡ mình dùng chan cơm nóng ăn với nước mắm là bá cháy luôn hoặc khi kho cá mình dùng mỡ nước sẽ làm cho miếng cá nó mềm mượt hơn và tạo độ béo ngậy cho món ăn. Tuy nhiên lâu lâu ăn sẽ tốt hơn ăn thường xuyên, nhà có người cao tuổi hoặc người bệnh tim mạch nên hạn chế cho ăn nhé các bạn.

Rang lạc bằng chảo phải đảo đều tay và không để ý thì cháy đen thui. Rang lạc bằng nồi chiên không dầu thì cực kỳ khỏe, cho lạc vào nồi và nhấn nút chờ thôi. Bao ngon ...

Khi ăn cơm tấm mà nếu như không có chút mỡ hành chan vô là mất ngon. Nhưng để làm 1 chén mỡ hành chan cơm không phải là chuyện dễ. Phải làm sao tóp mỡ phải thật giòn và không bị đọng quá nhiều mỡ... hành phải xắt thật nhỏ và không để bị quá chín làm mất đi màu xanh của lá hành.