Tongseng Ayam + Santan

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : Tintin Rayner

Lagi kangen tongseng yang pakai santan, kebetulan dah lama banget ga masak tongseng santan, tapi santan nya aku ganti dengan fibercream, ternyata anak² dan suami pun dah kangen, makannya jadi pada nambah² 😂 Alhamdulillah 💖

#CookpadCommunity_Palembang

Tongseng Ayam + Santan

Source : Tintin Rayner

Lagi kangen tongseng yang pakai santan, kebetulan dah lama banget ga masak tongseng santan, tapi santan nya aku ganti dengan fibercream, ternyata anak² dan suami pun dah kangen, makannya jadi pada nambah² 😂 Alhamdulillah 💖

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam, potong
  2. 700 mlsantan kekentalan sedang
  3. 4 buahtomat hijau (aku ganti tomat merah)
  4. 5 lembarkol, iris
  5. 10 buahcabai rawit merah
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyagaram, gula, merica, dan kaldu bubuk
  8. 1 batangserai, geprek
  9. Bumbu Halus
  10. 6 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 4 buahcabai merah keriting
  14. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang santan, aduk rata, masak hingga ayam matang

  2. 2

    Setelah ayam matang,masukkan kol, aduk rata, lalu tambahkan cabe dan tomat, lalu masukkan kaldu bubuk,garam,gula,merica, dan kecap manis sesuai selera, koreksi rasa

  3. 3

    Jika sudah matang semua matikan api, lalu taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa