Ayam rica rica bumbu kuning

AIDA
AIDA @cook_5632242
Gresik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepala ayam
  2. 1/4ceker
  3. 7bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 3kemiri
  6. 3cabe merah
  7. 10cabe rawit
  8. 1 sendokmerica
  9. 7daun jeruk
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmlaos (digrepyek)
  13. 1sereh (digrepyek)
  14. 1 ikatkemangi (ambil daunya)
  15. garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan b.merah,b.putih,kemiri,cabe merah, cabe rawit,jahe,kunyit,merica, daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan laos dan sereh,

  3. 3

    Masukkan kepala ayam & ceker yg sudah di cuci bersih.

  4. 4

    Tambahkan air. Biarkan sampai matang dan air menyusut

  5. 5

    Masukkan kemangi, tambahkan gram dan gula (tes rasa)

  6. 6

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AIDA
AIDA @cook_5632242
pada
Gresik
gak bisa masak, cuma suka masak (nah loh. . heheheh)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa