Σάλτσα με αποξηραμένα φρούτα
#γιορτινότραπέζι Μια ιδιαίτερη σάλτσα για συνοδευτικό γιορτινών πιάτων με κρέας ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γέμιση για ρολό χοιρινό ή κοτόπουλο στο φούρνο. Αν χρησιμοποιήσουμε τη σάλτσα σαν συνοδευτικό για τα πιάτα μας, πρέπει να είναι μέτρια πηκτή, αν τη χρησιμοποιήσουμε για γέμιση σε ρολό, τότε πρέπει να είναι περισσότερο πηκτή.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Σάλτσα με αποξηραμένα φρούτα
#γιορτινότραπέζι Μια ιδιαίτερη σάλτσα για συνοδευτικό γιορτινών πιάτων με κρέας ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γέμιση για ρολό χοιρινό ή κοτόπουλο στο φούρνο. Αν χρησιμοποιήσουμε τη σάλτσα σαν συνοδευτικό για τα πιάτα μας, πρέπει να είναι μέτρια πηκτή, αν τη χρησιμοποιήσουμε για γέμιση σε ρολό, τότε πρέπει να είναι περισσότερο πηκτή.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τεμαχίζουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τα κάστανα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σε ένα βαθύ τηγάνι το σοτάρουμε με το βούτυρο. Κατόπιν προσθέτουμε τα φρούτα και σοτάρουμε και αυτά.
- 2
Μετά από 5' σοτάρισμα σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί και τέλος προσθέτουμε τον κύβο και τον χυμό. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 15'.
- 3
Με ένα ραβδομπλέντερ ή σε μπλέντερ, λιώνουμε τα φρούτα να σχηματιστεί μια μέτρια πηκτή σάλτσα. Αν γίνει πολύ πηκτή, προσθέτουμε λίγο χυμό πορτοκάλι να αραιώσει. Αν είναι πολύ αραιή, συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα πολλά υγρά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ταλαγάνι με σάλτσα αποξηραμένων φρούτων, μπέικον και κουκουνάρι ♠️💜 Ταλαγάνι με σάλτσα αποξηραμένων φρούτων, μπέικον και κουκουνάρι ♠️💜
Όταν τα υλικά μπερδεύονται, οι μυρωδιές ενώνονται και οι γεύσεις δένονται, τότε μας αποκαλύπτεται η μαγεία της μαγειρικής. Το αγαπώ γιατί ψήνεται υπέροχα, αναδύει αρώματα αρχοντικά, μια πρόταση αλλιώτικη, μια εναλλακτική ίσως του τυριού σαγανάκι. #εύκολο #υγιεινό #γρήγορο αλλά όχι πρόχειρο!! #μεζές
-
-
Γλυκό του κουταλιού με αποξηραμένα φρούτα Γλυκό του κουταλιού με αποξηραμένα φρούτα
Όταν κάθεσαι σπίτι προσπαθείς να βρεις τρόπο να περάσει ή ώρα. Κι εγώ πήρα τα αποξηραμένα φρούτα πού είχα και τα έκανα γλυκό τού κουταλιού. Όταν ήμασταν μικρά παιδιά μας τα κάνανε κομπόστα. #2020
-
Κοτόπουλο γιορτινό με πορτοκάλι, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα Κοτόπουλο γιορτινό με πορτοκάλι, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα
Ένα ονειρεμένο πιάτο που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, τόσο νόστιμο και υγιεινό, ένα θαυμάσιο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι που γίνεται πολύ γρήγορα, χωρίς προετοιμασία. #καλήχρονιά
-
Μελένιο χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα! Μελένιο χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα!
#2019
-
Μπάρες με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς Μπάρες με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Ένα πολύ πλούσιο σε ιδιότητες και θρεπτικά συστατικά γλυκό που είναι ιδανικό για κολατσιό και πολύ εύκολο να το φτιάξουμε. #κολατσιό #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Ρολό με μίγμα από σπόρους παπαρούνας και αποξηραμένα φρούτα 🍇🍊 Ρολό με μίγμα από σπόρους παπαρούνας και αποξηραμένα φρούτα 🍇🍊
Ένα #γλυκό πολύ#νόστιμο#πρωτότυπο και #εύκολο#παπαρούνα #σφολιάτα #ρολό
-
Φιλέτο πάπιας με αποξηραμένα φρούτα Φιλέτο πάπιας με αποξηραμένα φρούτα
Χριστουγεννιάτικη συνταγή ιδανική για ρεβεγιόν.
-
Κοτόπουλο με πατάτες αποξηραμένα φρούτα!!! Κοτόπουλο με πατάτες αποξηραμένα φρούτα!!!
#2020
-
Σαλάτα με φύλλα βαλεριάνας, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς Σαλάτα με φύλλα βαλεριάνας, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Γιορτινή σαλάτα και πλήρες γεύμα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)