Budín de vainilla
Lau @dessertlau
Me inspire en un canal, quizás no encuentran la receta y bueno aquí en Cookpad si!... Esa es una foto antigua.. saludos!!
Budín de vainilla
Me inspire en un canal, quizás no encuentran la receta y bueno aquí en Cookpad si!... Esa es una foto antigua.. saludos!!
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca pomada/temperatura ambiente en un bowl y mezclar con batidora de mano/planetaria o a mano.
Obtener una mezcla cremosa, luego añadir el azúcar y seguir mezclando. - 2
Añadir los 2 huevos previamente rotos aparte de a uno e ir batiendo, después de que se integren añadimos la cdta de esencia de vainilla.
- 3
Añadimos los secos: harina, polvo de hornear y sal, mezclar con espátula hasta integrar todo
- 4
Enmantecar y enharinar un molde de aproximadamente 24 cm de largo.
- 5
Meter al horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 40, 50m hasta que al pinchar salga limpio.
- 6
(OPCIONAL) mezclar el azúcar glas con el limón hasta que esté en su punto justo ni muy líquido ni muy espeso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau le encantará ver cómo quedó.
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