Ayam bakar endulitah

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 200 mlair
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 2 cmLaos
  7. 2 sdmgula merah
  8. 2 sdtasam jawa
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2lada bubuk
  13. Kecap manis
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmmargarin
  16. Minyak goreng
  17. Bumbu halus
  18. 3 siungbawang putih
  19. 5 siungbawang merah
  20. 2cabai merah keriting
  21. 4bitir kemiri
  22. 1 ruasjahe
  23. 1 ruaskunyit
  24. 1 sdmKetumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum,masukkan ayam dan tambahkan bumbu cemplung dan tambahkan kecap aduk hingga merata

  4. 4

    Lalu tambahkan air dan bisa ditutup dulu

  5. 5

    Jika sudah meresap dan mengental matikan

  6. 6

    Sisa bumbu bisa ditambahkan cabai untuk pelengkap

  7. 7

    Siapkan teflon anti lengket panggang hingga kering tambahkan margarin

  8. 8

    Jika sudah kering angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝓟𝓸𝔂•𝓜𝓸𝔂
pada

Komentar

Resep Serupa