Ayam bakar

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian paha
  2. Bumbu halus :
  3. 6sium bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Cabai keriting
  8. Ketumbar
  9. Kemiri
  10. Bumbu tambahan ::
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Sereh
  14. Gula merah
  15. Kecap manis
  16. Saus teriyaki
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong, tiriskan, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sampai 15menit, kemudian cuci lagi dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, daun jeruk,daun salam, sereh, tumis sampai wangi,

  3. 3

    Kemudian beri air, gula merah, kecap manis dan saus teriyaki tunggu mendidih, lalu masukan ayam, masak sampai ayam empuk

  4. 4

    Siapkan alat panggang bisa pakai happcall atau teflon terserah mau pakai yg mana

  5. 5

    Bakar sampai sedikit gosong, oleskan dgn sisa bumbu yg sudah di campur margarine

  6. 6

    Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Istiani
Ririn Istiani @cook_7845794
pada

Komentar

Resep Serupa