Plumcake yogurt e cocco

Luca Melloni @melloluke
Istruzioni per cucinare
- 1
Monta le uova con lo stevia fino ad ottenere un composto spumoso.
- 2
Aggiungi l'olio, un pizzico di sale, il lievito e la buccia del limone sempre continuando a montare con le fruste
- 3
Aggiungi anche lo yogurt fino ad incorporarlo nel composto
- 4
Aggiungere pian piano la farina e il cocco mescolando per evitare la formazione di grumi.
- 5
Mettere nello stampo imburrato ed infarinato ed infornare a 175 gradi statico per 35/40 min
Cooksnap
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