Plumcake all'arancia e cocco

Adriana
Adriana @_la_cucina_di_adry_
Roma

Colazione🍞☕ di domenica in famiglia 👪
Plumcake all'arancia🍊 e 🥥 cocco , senza latte, burro e uova.
Facile, semplice e veloce da preparare con pochissimi ingredienti! 😘
#plumcake
#arancia
#coco
#colazione
#domenicainfamiglia
#ricetteveloci
#senzalattosio
#cucinareperpassione
#fattoincasa
#fattodame
#lacucinadiadry

Plumcake all'arancia e cocco

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Colazione🍞☕ di domenica in famiglia 👪
Plumcake all'arancia🍊 e 🥥 cocco , senza latte, burro e uova.
Facile, semplice e veloce da preparare con pochissimi ingredienti! 😘
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Ingredienti

30 minuti
1 plumcake
  1. 250 mlSucco d'arancia (spremuta)
  2. 70 mlOlio di semi di girasole
  3. Farina 00 200 g
  4. 100 gZucchero di canna
  5. 50 gCocco a scaglie (rape)
  6. Buccia grattugiata d'arancia
  7. 1 bustinaLievito per i dolci

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    In una ciotola unite gli ingredienti liquidi. Amalgamate per bene e poi unite lo zucchero di canna.

  2. 2

    Agiungete la farina e il lievito setacciati insieme.

  3. 3

    Unite il cocco e infine la buccia grattugiata d'arancia.

  4. 4

    Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato precedentemente. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa. Fatte sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

  5. 5

    A fine cottura lasciate raffreddare prima di sformare.

  6. 6

    Servite a fette. Il plumcake si mantiene morbido e soffice per 3,4 giorni a temperatura ambiente.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Adriana
Adriana @_la_cucina_di_adry_
il
Roma
“Le ricette di cucina.... come le sette note possono essere combinate in migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.”Amo cucinare e condividere con gli altri la mia passione per la cucina, pronta sempre ad imparare e migliorare, provare e sperimentare nuove ricette. Cerco di richiamare la tradizione in tavola e riproporre le antiche ricette. La mia cucina è un misto tra la cucina rumena e quella italiana, una reinterpretazione a modo mio # 🍽️ 😘😊
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