料理步驟
- 1
麵團全部混合放室溫或是烤箱低溫發酵成兩倍大
- 2
蒜頭香菇炒香炒軟,少許鹽巴調味
- 3
麵皮桿開,休息30分鐘。表面塗上橄欖油,把香菇撲上去
- 4
把所有料放上去, 180度烤20分鐘
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