Kerang mix udang saus asam manis

15 orang berencana membuat resep ini
Elfrida Yesti
Elfrida Yesti @cook_15571877

Suami suka sekali dengan bumbu asam manis, jadi sangat mendukung keberlangsungan hobi masak istri 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
opsional
  1. 1 kgkerang (opsional bisa kerang apa saja)
  2. 1 onsudang (opsional)
  3. 3jagung manis muda (potong sesuai selera)
  4. 1/4 buahnanas matang (kupas dan iris tipis tipis)
  5. 5 butirbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 6 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Cabe rawit (opsional)
  10. Saori asam manis (opsional)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kerang sebentar yang penting terbuka saja, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan nanas

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam dan penyedap dan gula

  5. 5

    Beri air secukupnya sampai dirasa agak kental

  6. 6

    Kemudian masukkan jagung manis dan udang, tunggu sampai setengah matang

  7. 7

    Terakhir masukkan kerang yang sudah direbus setengah matang

  8. 8

    Tunggu sampai matang dan tes rasa... kerang mix udang saus asam manis siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elfrida Yesti
Elfrida Yesti @cook_15571877
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya