Kerang saus asam manis
Cara Membuat
- 1
Iris smua bumbu tumis
- 2
Cuci bersih kerang kupas
- 3
Jagung manis di belah dan potong kecil
- 4
Cairkan 2sdm tepung maizena dgn air dan cairkan sampai encer
- 5
Panaskan minyak untuk menumis 3sdm kemudia tumis semua bumbu yang sudah dipotong tadi lalu masukan daun jeruk dan sereh lalu aduk sampai harum.
- 6
Setelah harum masukan jagung dan kerang lalu beri sedikit air kemudian aduk2 dan masukan saus sambal 7sdm dan kecap manis 3sdm kemudian aduk aduk dan tuang larutan tepung maizena yang sudah encer dan beri gula dan garam serta lada bubuk.
- 7
Lalu masukan potongan daun bawang
- 8
Tepung maizena boleh dicairkan lagi bila kita mau menambah kuah.
- 9
Tutup masakan sekitar 15menit dan aduk lalu koreksi rasa, bila sudah masak boleh dipindahkan ke mangkok dan hidangkan selagi hangat ya bunda 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kerang saus asam manis Kerang saus asam manis
Awalnya setiap malem beli kerang dan kurang puas karna porsinya sedikit.akhirnya masak sendiri
-
Kerang saus asam manis Kerang saus asam manis
Resep asli milik teh Susan melyani, talk beliau pake telor ceplok. Saya ganti sama kerang.Makasih teh @susanmelyani anak saya Suka bgt masak 1kg kerang Abis sama dia. 😅😅😅Tapi emak jadi seneng Karna masaknnya disukai anak 2.
-
Kerang saus asam manis Kerang saus asam manis
Masih berkaitan menu keseharianku untuk menjaga pola makan dengan mengutamakan protein
Erri Cahyati -
Kerang saus asam manis Kerang saus asam manis
Lagi lagi karena makanan favorite bersama suami, secara kalau beli lumayan mahal, dan masaknya juga belum tentu bersih ya kan, jd bikin alergi ...akhirnya ...nyoba nyoba untuk pertama kalinya nih buat si kerang saus asam manis ,,awalnya si belum tau kalau ternyata si kerang ini bisa dikonsumsi, soalnya selama ini hanya liat cangkangnya aja...hihih pernah si makan dirumah makan, dan lagi2 penasaran dgn nama menunya yaitu kerang dara yg harganya lumayan lah ya,dengan 1 porsi yg isinya sedikit ( buat aku dan suami )rasanya lumayan bikin nagih, ,akhirnya minta tolong suami buat beli si kerang ini, masa iya gak bisa buat sendiri..hihiYuuk ah disimak ,,,resep dari mama Faqih dijamin endolita ..
-
Kerang saus asam manis Kerang saus asam manis
Habis main ke Jepara dapet oleh2 kerang 1 karung... Masak deh
-
Kerang saus Asam Manis Kerang saus Asam Manis
Pernah makan di restoran seafood coba masak sendiri
-
Kerang Saus Asam Manis Kerang Saus Asam Manis
Kocokan arisan cooksnap terakhir ya ini kayanya.🤭 Dpt mbak titik. yeey....Aku cooksnap kerang ajah, resep nya semua ngilerable, kebetulan ps dr pasar eh liat kerang srimping, asik2 dimasak asam manis yang super simple.Karna sausnya dh kentel jadi aku ndak tambah maizena...#SemangcookArisan_Titik#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar