#紅白料理因為健身要常吃雞胸肉，所以開始尋找各種雞胸肉的調理方式。雞胸肉要不柴，優格是我試過最不會破壞肉質又能保留嫩度的方法。

#好料日記 #水煮雞胸肉 #蜂蜜優格醬 #沙拉 #優格 #沙拉醬水煮雞胸肉低脂、高蛋白，搭配生菜、水果、堅果做成沙拉，健康均衡...讓一整天都活力滿滿～重點是優格醬料！誰說吃沙拉一定要配沙拉醬？^u^愛吃優格的，一定不能錯過的蜂蜜優格醬！

#好料日記近幾年由歐美流行舒肥料理，今天這道優格咖哩雞胸，不必買舒肥機也可以解決雞胸肉乾柴的好方法。

近幾年由歐美流行舒肥料理，今天這道優格咖哩雞胸，不必買舒肥機也可以解決雞胸肉乾柴的好方法。雞胸肉浸泡在優格加鹽水裡一小時後，取出擦乾再撒上咖哩&黒胡椒粉，用小火煎熟，雞胸一點也不柴，非常Q彈好吃。

氣炸鍋方便就是在於不需要太多油，也不會浪費油又省時間～但炸出來跟油炸口感還是不太一樣！而且顏色會偏白點，不過也是廚房好幫手，尤其是天氣這麼熱～使用優格去醃肉，肉質很軟嫩吃起來還有淡淡奶香～清爽版炸雞😆就不會吃過多的油啦！每台氣炸鍋功率不太一樣，自行斟酌時間，也可以用烤箱或是直接油炸！很簡單喔～試試看吧！

#金廚獎看到廚友May食譜【優格味噌雞胸肉】看起來真美味，列入收藏食譜，我首次雞胸肉用優格味噌醃肉，煎熟真的好吃，搭配簡單的配菜，美味優格味噌雞胸肉簡餐完成。

簡單好吃的義大利麵，雞胸肉超軟嫩好吃，健身減肥的好朋友！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#foodie #dailycooking #spaghetti #homemadefood #chickenbreast #義大利麵 #雞胸肉料理

#花花老師 低醣也能吃炸物，優格醃製軟化雞胸，吃起來軟嫩多汁唷～

雞胸肉當中含量最豐富的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高，可以有效預防身體和肌膚老化，同時還可以提升運動能力。做激烈運動時，屬於疲勞物質的乳酸會囤積在肌肉中，而肌肽和甲肌肽可以預防乳酸產生，同時去除活性氧。如此便可以加速從疲勞恢復，打造不知疲勞為何物的身體雞肉的脂肪含量比牛肉和豬肉少， 且富含屬於優質蛋白質的必需胺基酸甲硫氨酸。優格含有乳酸菌，而味噌含有麴菌等，可以借助發酵食品所含的菌提升免疫力。並用多項發酵食品，更有加乘效果。綠黃色蔬菜的抗氧化能力強，也可以預防老化。訣竅提示取自《成功抗老！肉&魚健康飲食法：13個啟動長壽基因的飲食規則+60道常保年輕的健康食譜》，由【日本抗老專家】白澤卓二醫師親授，完整介紹讓你活到100 歲也不癡呆的肉&魚料理，包括：1. 讓腦部不癡呆的食材；2. 不需要看護身體的食材；3. 啟動長壽因子的飲食法；4. 如何搭配肉、魚、海鮮和蔬果來預防老化。了解更多健康肉魚料理，請看：http://www.books.com.tw/products/0010680140奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing 食後感想小叮嚀也可以用等量的鹽麴取代味噌製成「優格鹽麴醬」，或是優格加鹽1 小匙和咖哩粉1/2 小匙製成「優格咖哩醬」，也同樣非常美味。

#好料日記近幾年由歐美流行舒肥料理，今天這道優格咖哩雞胸沙拉餐，不必買舒肥機也可以解決雞胸肉乾柴的好方法。家人喜歡吃各式各樣起司，今天這種起司我很喜歡吃。

利用優格醬中的酵素來軟化肉質，加些咖哩粉香氣更濃郁，吃起來也有咖哩香氣，下面鋪上洋蔥絲，搭著雞肉吃很爽口呦～

喜歡健康飲食，少油的烹調方式，更是健身養身族的最愛，雞胸肉有著低脂肪、高蛋白，透過簡單的 65度 舒肥過程，使用"芳蓉優格機"，低溫烹調～在家也能輕鬆做出美味又鮮嫩的舒肥雞胸肉。食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt