शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)

शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम एका पातेलंत्यात २ ग्लास पाणी उकळून, त्यात भिजवलेल्या बेडग्या मिरच्या घालून ५ मिनिटे उकळून घ्यावे व नंतर पाण्यातून काढून मिक्सरच्या पॉटमध्ये घालून ओबडधोबड बारीक करून घ्यावी. व नंतर
- 2
गॅस वर एक पॅन मध्ये तेल घाला, तेल गरम झाले की, त्यात बारीक चिरलेला लसूण घालून तीन ते चार मिनिटे परतून घ्या. नंतर त्यात बारीक चिरलेलं अाल घालावे, २ मिनिटं परतून घ्या. नंतर त्यात कोथिंबिरीच्या काड्या घालून एक मिनिटे शिजवून घ्यावे.
यामध्ये बारीक केलेली मिरचीची पेस्ट घालून दोन ते तीन मिनिटे शिजवून द्याव व नंतर त्यामध्ये मीठ, साखर, मिरेपूड व सायट्रिक ऍसिड घालून, मिक्स करून,सोया सॉस घालावे, नंतर तपाणी घालून उकळी येईपर्यंत शिजवून द्याव े. - 3
व नंतर एका वाटीत टेबलस्पून कॉर्न फ्लॉवर घेऊन, त्यात थोडे पाणी टाकून, त्याची पेस्ट तयार करून घ्यावी. आणि ही पेस्ट तयार केलेल्या चटणी मध्ये हळूहळू चमचाने मिक्स करूनदोन मिनिटे शिजवून घ्यावी.
तयार आहे आपली शेजवान चटणी
👍
Similar Recipes
-
-
-
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7#W7#शेजवानचटणीशेजवान चटणी ही दुकानात मिळणाऱ्या चटणीपेक्षा चविष्ट चटणी आपण घरी देखील बनवू शकतो.लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच ही चटणी खूप आवडते.इडली , शेजवान डोसा ,समोसा कशासोबतही ही चटणी आपण खाऊ शकतो.चला तर मग पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#GA4#week4#चटणीगोल्डन एप्रन मधील कीवर्ड चटणी.... शेजवान चटणी ला महाराष्ट्राचा ठेचा म्हणतात. त्याचे कारणही तसेच आहे, ही खरच आपल्या लाल मिरचीचा ठेचा सारखीच लागते. फरक फक्त एवढाच असतो शेजवान चटणी थोडी गोडसर असते. आणि आपला ठेचा झणझणीत.... पण त्यावरही उपाय आहे, २५ ग्रॅम च्या मिरचीच्या चटणीला जवळजवळ तिन ते चार टेबलस्पून साखर घातली जाते, पण जर का ही चटणी झणझणीत हवी असेल, तर यात साखर बिलकुल कमी घालायची.... एक नंबर ठेचा तयार होतो... ठेचा नाही, शेजवान चटणी... चला करू या मग. Vasudha Gudhe -
-
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7 #W7पिझा बर्गर वाडपा व नूडल्स या साठी वेळेवर उ पयोगि पडणारी ही चटणी.:-) Anjita Mahajan -
-
-
-
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7 #week7#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook Sumedha Joshi -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7#WEEK7बर्याच पदार्था बरोबर खाण्यात येते ही चटणी चिकन लाॅलीपाॅप,व्हेज लाॅलीपाॅप बरोबर खुप छान लागते . Hema Wane -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7 #Week7#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज W7#शेजवान चटणी😋😋😋 Madhuri Watekar -
-
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#बर्याच पदार्था बरोबर खाण्यात येते चटणी चिकन लाॅलीपाॅप,व्हेज लाॅलीपाॅप बरोबर खुप छान लागते .म्हणून मी आज केली. Hema Wane -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
ही चटणी मी दुसऱ्यांदा करून बघितली आहे खूप छान चव झाली आहे एकदम हॉटेल सारखी लागतेRutuja Tushar Ghodke
-
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7 #W7 #विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपीज_Challenge #शेजवान_चटणीआलम दुनियेतील तरुण पिढीच्या जिभेची चव चायनिज पदार्थांनी अगदी बदलून टाकलीये..जिभेवर कब्जाच केलाय म्हणा ना..पोहे,उपमा,सांजा,शिरा लहानपणीच्या या माझ्या सवंगड्यांना कोपर्यात ढकलून दिलंय यांनी😏..कानामागून आले आणि तिखट झाले ही गत झालीये आजकाल सर्व घरी😕..जग बदलतंय तशी चव बदलत आहे आणि खाद्यसंस्कार पण बदलत चाललेत..या चटपटीत चवीने जिभेला या पदार्थांचं व्यसनच लावलंय जणू😒..हम्म्म्म..कालाय तस्मै नमः ... जगाबरोबर चालायचं असेल तर कधीकधी मुरड घालावी लागते हो इस बेचारे दिल को...😷 कां ?? 🤔म्हणून काय विचारता..एव्हाना वरच्या सर्व emojis वरुन तुम्हांला अंदाज आलाच असेल.. माझी काही आवड आहे की नाही...😜..असो jokes apart..राजहट्ट,स्त्रीहट्ट आणि बालहट्ट यांच्यापुढे भल्याभल्यांनी हात टेकलेत.. यातूनच रामायण ,महाभारत घडलंय की हो....तिथं म्यां पामराची काय कथा...🤣🤣 म्हणून मग माझ्या पोहे उपमा,सांजा,शिरा,चिवडा,लाडू या सवंगड्यांचं स्थान माझ्या किचनमध्ये अबाधित रहावं यासाठीच बालहट्टापुढे नमतं घेतल्यासारखं दाखवत नूडल्स,शेजवान राईस,मोमोज,स्प्रिंग रोल,फ्राईड राईस,मंचुरीयन हे चार सहा महिन्यातून एकदा आळीपाळीने घरी केलं तरी माझं काम फत्ते होतंय ना राव..😁..शिवाजी महाराजांचा गनिमी कावा हो..असा अमलात आणते मी 😀..बोलू नका कुठे..🤫🤫 अर्थात इतर वेळी त्यांच्यासाठी हॉटेलची दारं सताड उघडी असतात हा भाग अलहिदा..😉तर अशा या खाद्यपदार्थांची महाराणी म्हणजे तेजतर्रार शेजवान चटणी..ती या प्रजेबरोबर असायलाच हवी..आजकाल इडली ,डोसा,पनीर, फ्रँकी यांनी पण महाराणीबरोबर युती केलीये.म्हणूनच महाराणीला माझ्या फ्रीजमध्ये मी हक्काची जागा with हक्काची काचेची बरणी बहालकेलीये Bhagyashree Lele -
शेजवान चटनी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7 #W7. #yummyहे पराठे आणि पुरीचे संयोजन खूप छान आहे. लहान मुलांना ब्रेड आणि पिझ्झासोबत खायला आवडते. Sushma Sachin Sharma -
होममेड शेजवान सॉस(homemade schezwan sauce recipe in marathi)
#goldenapron3#week22#सॉसलॉकडाउन मध्ये काही सामान दुकानात मिळत नाही मग कुठे शोधत राहायचं म्हणून मी आज शेजवान सॉस घरीच बनविला Deepa Gad -
-
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7#Week7#विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंज#शेजवान चटणीशेजवान चटणी माझ्या लेकीला फार आवडते. अगदी वेळेवर शेजवान चटणी तिने सांगितल्यावर मग काय करणार म्हणून मी पटकन झटपट होणारी शेजवान चटणी तुमच्या बरोबर शेअर करते आहे. Deepali dake Kulkarni -
शेजवान चटणी (Schezwan chutney recipe in marathi)
लहानांपासुन मोठ्यांनासुद्धा आवङणारी अशी ही चटणी. कीती प्रकारे ऊपयोगी पङते व प्रत्येक पदार्थाला चव आणते. #EB7 #W7 Anushri Pai -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
जास्तकरून ही चटणी इंडो चायनीज पदार्थांमध्ये वापरली जाते ही चटणी बनवून आपण तीन-चार आठवडे फ्रिजमध्ये सहज ठेवू शकतो. पराठे, मोमोज, फ्रेंच फ्राईज अगदी ब्रेडबरोबर ही आवडीने खाल्ली जाते Purva Prasad Thosar -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#GA4 #week13पझल मधील चिली शब्द. आज मी #शेजवान चटणी केली.करायला सोपी आहे. नक्की करून बघा. Sujata Gengaje -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#ट्रेंडिंगशेजवान चटणी घरात असले की चायनीज चे वेगवेगळे पदार्थ बनविता येतात.शेजवान चटणी विशेष करून चायनीज पदार्थात वापरली जाते .तशी पोळी सोबत पण खायला खूप छान लागते. Sapna Sawaji -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
#EB7 #week7पंचेद्रियांना सणकावुन जागे करणारी सगळ्यांची आवडती शेजवान चटणीPallavi
-
-
-
ओल्या नारळाची चटणी (olya naralachi chutney recipe in marathi)
#EB7#W7अतिशय टेस्टी व छान चटणी होते Charusheela Prabhu -
शेजवान चटणी (schezwan chutney recipe in marathi)
शेजवान चटणी , चटपटीत, तीखट व कोणत्याही स्नॅक्स बरोबर खाता येणारी, त्या पदार्था चा स्वाद वाढवणारी व टीकणारी अशी चटणी सर्वांना आवडणारी आहे. Shobha Deshmukh -
More Recipes
टिप्पण्या