Galletas de avena y harina integral

Miriam
Miriam @Myriam
João PessoaBrasil

Resulta que en un control de rutina mi doc me dijo que estoy con unos kilitos de más 😬🐷..así es que comencé a buscar recetas más livianas ...al menos por un tiempo 😊🙈. Esta es una receta adaptada de unas galletitas del chef Pablo Martín...🍪🍪🍪

Galletas de avena y harina integral

Resulta que en un control de rutina mi doc me dijo que estoy con unos kilitos de más 😬🐷..así es que comencé a buscar recetas más livianas ...al menos por un tiempo 😊🙈. Esta es una receta adaptada de unas galletitas del chef Pablo Martín...🍪🍪🍪

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Ingredientes

  1. 200 grharina integral
  2. 500 gravena instantánea
  3. 200 cc.aceite
  4. 2cdtas. de bicarbonato de sodio
  5. 300 grs.azúcar mascabo
  6. 2 cdas.esencia de vainilla
  7. 100 ccjugo de naranja
  8. Ralladura de naranja
  9. 1huevo
  10. 1 tazafrutos secos

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el huevo con el aceite, el jugo de naranja, el azúcar, la esencia. Agregamos la ralladura de naranja y mezclamos bien
    Por otra parte agregamos la avena instantánea, el bicarbonato y la harina integral.

  2. 2

    Mezclamos bien...agregamos los frutos secos...damos forma a nuestra masa...

  3. 3

    Dejamos descansar un rato...Ablandamos la masa con las manos, la estiramos no muy gruesa y cortamos con un cortante o vaso de unos 6 cm.

  4. 4
  5. 5

    Colocamos las galletas en una bandeja y llevamos a horno precalentado a 180 grados hasta que se doren, aproximadamente 12 min. Mientas más finas sean, más crocantes saldrán..

  6. 6

    Ya están listas las galletas para comer sin culpas😊😁

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