Sambal matah tanpa cabe soalnya buat MPASI hehe

Suka banget sama cabe2an, dimasak pake apapun rasanya mantal betull#weekendchallenge

Sambal matah itu salah satu sambal favorit saya. Sambal khas bali ini saya kreasikan dengan salmon yang saya panggang sebentar. Kangen juga punya ideide membuat resep baru.

Ikan ny aq goreng pake sedikit minyak jd kaya di grill gtu ditambah dg bawang putih sm bawang merah jd wangi dan gurih 😋

Terbesit bikin ini ketika bosen makan ayam-ayaman, tapi mager masak kelamaan. Namanya juga cewe :))#antiribet

fotonya agak burik ya hehe.sambal matah khas Bali versi saya. sering beli menu dengan sambal matah tapi kok tidak sesuai ekspetasi 'matah' yg saya tahu. saya coba buat versi saya sebagai anak kost dan sebagai seorang yang kurang suka terasi. tapi hasilnya enak.cocok untuk teman lauk goreng-goreng.

Beli ikan tapi bingung hrs dimasak apa.. Digoreng bosen, dibakar ribet... Nemu menu ini pas makan di rumah kerabat. Hmmmm nikmaaaat bgttt.. Awalnya ragu krn suka ilfeel lihat ikan kukus, suka amisss. Ternyata ini beda!! Ikannya ga amis sama sekali.. Karena dikukus, dagingnya jdi lembuut banget. Bikinnya juga simple hemat waktu. Coba bikin yuk!

#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye

Postingan pertama di akun cookpad haha. Padahal ga jago bgt masak, tapi gppa lah, siapa tau bisa share masakan2 sederhana ala dapur anak kosan. Sukur2 kalo yg liat ini anak kosan, kan lumayan bisa buat belajar masak, plus ngirit uang saku daripada beli makanan di luar ya kan? haha. Buat aku sambel itu menu wajib buat makan, nah berhubung aku suka macem2 sambel, aku cobalah bikin sambal matah yg ternyata rasanya unik, ada asem2nya tapi pedes, suegeerr deh pokoknya. Buat kalian yg suka pedes sueger boleh coba menu ini! satu lagi, karena anak kosan, jadi bahan2nya disesuaikan aja sama yg mampu kalian jangkau ya👍