Udang Bakar Madu

Audiza Luthffia
Audiza Luthffia @audiza

Aku suka banget udang dan seneng bgt bisa masak ini berkat resep dari @dapoercho2bi 🥳

Udang Bakar Madu

Aku suka banget udang dan seneng bgt bisa masak ini berkat resep dari @dapoercho2bi 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 500 grudang
  2. 1/2jeruk nipis (atau lemon)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 sdmmargarin
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 3 sdmmadu (sesuai selera, bisa lebih banyak)
  12. Garam & lada putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri dan rendam udang yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis & tambah sedikit air

  2. 2

    Siapkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan garam. Ulek sampai halus.

  3. 3

    Lelehkan 1 sdm margarin, tumis bumbu halus hingga wangi dan kecoklatan (kurang lebih 2 menit)

  4. 4

    Campur bumbu halus dengan saos sambal, saos tiram, kecap, madu. Lelehkan 1 sdm margarin lagi dan campurkan.

  5. 5

    Masukkan udang ke dalam bumbu, pastikan seluruh bagian udang terlumuri bumbu.

  6. 6

    Masukkan udang ke kulkas selama minimal 15 menit.

  7. 7

    Panaskan grill pan/teflon, panggang udang hingga matang (kurang lebih 5 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Audiza Luthffia
pada

Komentar

Resep Serupa